ps3black
27th May 2012, 05:48 PM
[/quote]
selamat datang di thread yang sederhana namun berguna
http://ceri.ws/smilies/topseller.gif http://ceri.ws/smilies/topseller.gif http://ceri.ws/smilies/topseller.gif http://ceri.ws/smilies/topseller.gif http://ceri.ws/smilies/topseller.gif
Budidayakan Komeng bermutu
Dan :rate5 :rate5 :rate5 :rate5 :rate5
:loveindonesia Kita MULAI :loveindonesia
http://radenariaprawira45.files.wordpress.com/2010/11/2842733338_df5b8484d6.jpg
agan dan sista sekalian pasti sudah mengetahui apa ini ?
YUP!! kerak telor :D
semua warga jakarta pasti tahu kuliner khas betawi ini , wajar saja karena
kuliner ini sering dijajakan saat pekan raya jakarta berlangsung.
tetapi, apa hanya ini kuliner khas betawi yang agan ketahui ??
Di thread ini saya akan memberitahu kepada agan-sista sekalian kuliner khas
betawi yang hampir terlupakan.
1. ketupat betawi
http://komunikan.com/wp-content/uploads/2011/11/ketupat-sayur-betawi.jpg
Kalau biasanya ketupat sayur jadi menu sarapan, yang ini bisa sepanjang hari disantap. Ketupatnya empuk, lembut dan sayurnya berkuah santan, gurih-gurih pedas. Lauknya pindang bandeng, semur tahu, telur dan kentang. Bahkan bisa pakai rempeyek udang dan lalapan.
2. asinan betawi
http://3.bp.blogspot.com/-kGVRfObn6G4/TZTVjrDqzHI/AAAAAAAAAP0/zP2kZw_-rQk/s1600/betawi%2Basinan1.png
asinan ini terdiri dari kacang tanah goreng, timun, toge, kol, kentang,
dengan toping kerupuk merah dan kerupuk kuning yang lebar ( ane lupa namanya )
dan di siram dengan kuah kacang yang menggigit lidah :hoho:
3. Gabus Pucung
http://www.beritajakarta.com/images/foto/pucung_gabus_1.JPG
Gabus pucung menggunakan ikan gabus sebagai bahan dasarnya.
ikan gabus yang dimasukkan kedalam air yang telah diberi bumbu
seperti, cabai,bawang merah,serai,jahe,dan juga pucung (kluwek)
hasilnya, perpaduan rasa gurih,asin,segar,dan siap menggoyang lidah dalam setiap suapannya :hoho:
4. petai berlada
http://i278.photobucket.com/albums/kk85/umiazizan/PetaiBerladaChilliPetai010-4.jpg
kuliner ini terdiri dari petai dan udang.
yang ditambah dengan cabe merah, bawang bombay, bawang putih jahe dan
serai.
yang kemudian ditumis dengan minyak sayur.
rasa masakan ini pedas dari cabe dan bumbu lainnya dan gurih yang berasal
dari udang :hoho:
5. Tumis Tekokak
http://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/s720x720/404523_324916914194337_158349264184437_1197450_172 9171690_n.jpg
agan pasti ketawa setelah mengetahui nama ini :D
tumis tekokak ini terdiri dari oncom dan leunca.
yng ditambahkan daun kemangi, cabai hijau, bawang puih dan bawang
merah. dn kemudian di tumis menjadi Tumis tekokak :hoho:
tekokak sendiri adalah nama lain dari buah leunca, bentuknya bulat dan hijau
seperti kacang polong.
[/spoiler] for buah leunca:
http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/s720x720/402579_324917570860938_158349264184437_1197451_264 648862_n.jpg
:loveindonesia segini dulu ya gan :loveindonesia
kalau tanggapannya bagus akan ane UPDATE
for pesan TS:
cintailah kuliner indonesia agar tidak diklaim oleh negara lain :loveindonesia
:melonndan: menghargai TS dengan melempar melon merupakan perbuatan terpuji :melonndan:
for bikin terharu:
http://img842.imageshack.us/img842/1468/melon.png (http://imageshack.us/photo/my-images/842/melon.png/)
:hope: :hope:
makasih buat gan yang sudah memberikan sumbangan melonnya http://static.kaskus.co.id/images/smilies/sumbangan/004.gif
ayo, siapa lagi yang mao dapet pahala :D
[spoiler=open this] for agan yang tahu lokasinye:
[quote]
Originally Posted by bluengaciiir
http://static.kaskus.co.id/images/buttons/viewpost.gif (http://www.ceriwis.us/showthread.php?p=640090728#post640090728)
gabus pucung masih dijual gan..di restoran deket tempat ane..
namanya RM. Lestari Cikarang Barat.. sebrang YKK..
</div>
selamat datang di thread yang sederhana namun berguna
http://ceri.ws/smilies/topseller.gif http://ceri.ws/smilies/topseller.gif http://ceri.ws/smilies/topseller.gif http://ceri.ws/smilies/topseller.gif http://ceri.ws/smilies/topseller.gif
Budidayakan Komeng bermutu
Dan :rate5 :rate5 :rate5 :rate5 :rate5
:loveindonesia Kita MULAI :loveindonesia
http://radenariaprawira45.files.wordpress.com/2010/11/2842733338_df5b8484d6.jpg
agan dan sista sekalian pasti sudah mengetahui apa ini ?
YUP!! kerak telor :D
semua warga jakarta pasti tahu kuliner khas betawi ini , wajar saja karena
kuliner ini sering dijajakan saat pekan raya jakarta berlangsung.
tetapi, apa hanya ini kuliner khas betawi yang agan ketahui ??
Di thread ini saya akan memberitahu kepada agan-sista sekalian kuliner khas
betawi yang hampir terlupakan.
1. ketupat betawi
http://komunikan.com/wp-content/uploads/2011/11/ketupat-sayur-betawi.jpg
Kalau biasanya ketupat sayur jadi menu sarapan, yang ini bisa sepanjang hari disantap. Ketupatnya empuk, lembut dan sayurnya berkuah santan, gurih-gurih pedas. Lauknya pindang bandeng, semur tahu, telur dan kentang. Bahkan bisa pakai rempeyek udang dan lalapan.
2. asinan betawi
http://3.bp.blogspot.com/-kGVRfObn6G4/TZTVjrDqzHI/AAAAAAAAAP0/zP2kZw_-rQk/s1600/betawi%2Basinan1.png
asinan ini terdiri dari kacang tanah goreng, timun, toge, kol, kentang,
dengan toping kerupuk merah dan kerupuk kuning yang lebar ( ane lupa namanya )
dan di siram dengan kuah kacang yang menggigit lidah :hoho:
3. Gabus Pucung
http://www.beritajakarta.com/images/foto/pucung_gabus_1.JPG
Gabus pucung menggunakan ikan gabus sebagai bahan dasarnya.
ikan gabus yang dimasukkan kedalam air yang telah diberi bumbu
seperti, cabai,bawang merah,serai,jahe,dan juga pucung (kluwek)
hasilnya, perpaduan rasa gurih,asin,segar,dan siap menggoyang lidah dalam setiap suapannya :hoho:
4. petai berlada
http://i278.photobucket.com/albums/kk85/umiazizan/PetaiBerladaChilliPetai010-4.jpg
kuliner ini terdiri dari petai dan udang.
yang ditambah dengan cabe merah, bawang bombay, bawang putih jahe dan
serai.
yang kemudian ditumis dengan minyak sayur.
rasa masakan ini pedas dari cabe dan bumbu lainnya dan gurih yang berasal
dari udang :hoho:
5. Tumis Tekokak
http://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/s720x720/404523_324916914194337_158349264184437_1197450_172 9171690_n.jpg
agan pasti ketawa setelah mengetahui nama ini :D
tumis tekokak ini terdiri dari oncom dan leunca.
yng ditambahkan daun kemangi, cabai hijau, bawang puih dan bawang
merah. dn kemudian di tumis menjadi Tumis tekokak :hoho:
tekokak sendiri adalah nama lain dari buah leunca, bentuknya bulat dan hijau
seperti kacang polong.
[/spoiler] for buah leunca:
http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/s720x720/402579_324917570860938_158349264184437_1197451_264 648862_n.jpg
:loveindonesia segini dulu ya gan :loveindonesia
kalau tanggapannya bagus akan ane UPDATE
for pesan TS:
cintailah kuliner indonesia agar tidak diklaim oleh negara lain :loveindonesia
:melonndan: menghargai TS dengan melempar melon merupakan perbuatan terpuji :melonndan:
for bikin terharu:
http://img842.imageshack.us/img842/1468/melon.png (http://imageshack.us/photo/my-images/842/melon.png/)
:hope: :hope:
makasih buat gan yang sudah memberikan sumbangan melonnya http://static.kaskus.co.id/images/smilies/sumbangan/004.gif
ayo, siapa lagi yang mao dapet pahala :D
[spoiler=open this] for agan yang tahu lokasinye:
[quote]
Originally Posted by bluengaciiir
http://static.kaskus.co.id/images/buttons/viewpost.gif (http://www.ceriwis.us/showthread.php?p=640090728#post640090728)
gabus pucung masih dijual gan..di restoran deket tempat ane..
namanya RM. Lestari Cikarang Barat.. sebrang YKK..
</div>