Log in

View Full Version : [kuliner SUMBAR] "sambal hitam" ini hanya ada di kampung ane gan..!!


kumisfauzi
27th May 2012, 02:52 PM
[/quote]












Pernahkah Agan mendengar atau merasakan sambal ayam hitam?

Masakan khas kampung Sulit Air-Solok, Sumbar ini memang sangat khas

dan jarang ditemukan di rumah makan Padang.

Bahkan restoran di Padang pun jarang menampilkan makanan ini.



Tdk heran bila banyak orang asli Padang yg belum pernah melihat atau

mendengar masakan sambal ayam hitam.

Warna hitam pada sambal ini adalah karena bumbu bernama galundih yg

mungkin hanya

terdapat di Sulit Air, Solok.

Mungkin saja terdapat di daerah lain juga, tp tdk terperhatikan oleh

masyarakat sekitar.

























Sebagai orang Sulit Air makan masakan ini adalah sangat istimewa

karena bumbu yg jarang ditemukan dan harus di "import" khusus dari

Sulit Air.

Rasanya jangan ditanya...apabila dalam arisan atau perkumpulan dibuat

sambal ayam hitam, pastilah menjadi menu favorit dan nomor satu yg

paling cepat habis.

Rasa yg khas, lezat dan mantab menimbulkan kesan mendalam setelah memakannya.

Bagi bukan orang Padang mungkin masakan ini agak pedas, tp tdk masalah

krn sebanding dgn kelezatannya.



Pernah suatu kali, ketika membawa masakan ini ke kantor, semua teman

kantor pun mencobanya.

Enuaakk.. kata mereka dan mereka ingin mencobanya lagi. Tp apa mau

dikata bumbunya sudah habis. Harus menunggu bila ada yg pulang kampung

dari Sulit Air baru dapat masak makanan ini.

Memang makanan yg agak

langka.


























[/spoiler] for pic:




http://w28.indonetwork.co.id/pdimage/76/961476_ayam_hitam2200x150.jpg

http://www.bejubel.com/userpicture/2011/03/18/137887/6bc7708b52ec4e77d010b8dfebe55b73-fullsize.jpg

























silahkan bertamu kesini gan.... full service ahaaiiii




for nicethread:









for Lapak sharing ane:










["excelent"] KASKUS itu membuat kita pintar!!! MIMIN & MOMOD pun "wajib masuk" (http://ceriwis.us/showthread.php?t=8525016)



[PARAH]Patah Waktu Masturbasi, Mentimun tertinggal di Kemaluan!!! (http://ceriwis.us/showthread.php?t=8506177)



wanita ini hampir 100% Lumpuh.. tapi dia masih mengajar sejak 1987 - sekarang (http://ceriwis.us/showthread.php?t=8505673)



kota terluka"GAZA" membangun MALL pertamanya (http://ceriwis.us/showthread.php?t=8484735)



Dompet ini gokil2, n layak bngt di "hunting" (http://ceriwis.us/showthread.php?t=8460596)



IRFAN Bachdim [+timnas U23] mendadak militer [no HOAK] (http://ceriwis.us/showthread.php?t=8460342)



[real] Fakta2 Unik Soal Perilaku Cyber Sex yang berkembang saat ini (http://ceriwis.us/showthread.php?t=8425131)



SULAP!! interaksi langsung dgn agan2 ceriwiser [bekicrot] (http://ceriwis.us/showthread.php?t=8410183)



[share] obat wajah agan2 yg berjerawat.. di jamin ampuhh,, ts tlh membuktikan (http://ceriwis.us/showthread.php?t=8332152)



ini baru pria sejati idaman wanita gan... baca gan (http://ceriwis.us/showthread.php?t=8253215)



[HT_share] setelah wartel ada warnet, setelah warnet pupus ada apa?? ini dia [pic++] (http://ceriwis.us/showthread.php?t=8394599)



[HOT]jika gunung ini meletus, maka 2/3 Amerika serikat lenyap !!!! (http://ceriwis.us/showthread.php?t=8437681)



[PARAH] PSK bangladesh konsumsi Obat penggemuk sapi, biar montok !!! (http://ceriwis.us/showthread.php?t=8439412)















for lapak ngakak ane=:








Mari lah kita sama2 berdoa agar kita ga pernah di giniin ama cewe kita gan (http://ceriwis.us/showthread.php?t=8380007)



[kue nenen] pasti seneng bngt klw agan dikasi kue ini ma cewe agan pas ultah hahaii!! (http://ceriwis.us/showthread.php?t=8381727)



[HOT..must_bekicrot] maukah perut Hamil istry agan di buat seperti ini!!!! (http://ceriwis.us/showthread.php?t=8380293)



[parah] ML di tengah kerumunan gan,,, unbealievale [bekicroott] (http://ceriwis.us/showthread.php?t=8381167)





setealah melihat photo ini agan yakin osama bin L dah tewass??? (http://ceriwis.us/showthread.php?t=8351199)



ini akibatnya jika semua cowok pake jasa mak erot gan (http://ceriwis.us/showthread.php?t=8350827)



[pic++]ini dia gan, preman paling di takuti se dunia per premanan.. (http://ceriwis.us/showthread.php?t=8352024)



photo ekslusive maria ozawa saat terseret arus tsunami jepang (pic++) (http://ceriwis.us/showthread.php?t=8350323)













[spoiler=open this] for lapak jenius ane:








Bit Defender 2011 free full activation (http://ceriwis.us/showthread.php?t=7934895)



nech bagi2 agan2 yg lupa password biosnya senee bobol gan :P (http://ceriwis.us/showthread.php?t=7975391)



nech gan, cara me rename recycle bin.. (http://ceriwis.us/showthread.php?t=8060648)



ZOmbie Pada D_dOS (Denial of servie) [hackers_only] (http://ceriwis.us/showthread.php?t=8046667)



ga bisa hapus file??? ne solusinya gan...... (http://ceriwis.us/showthread.php?t=8037219)



ane sharing nech gan cara men krack password or serial key pada suatu program.... (http://ceriwis.us/showthread.php?t=7976404)























[/quote]













[quote]





buat agan2 yang anggun dan baik hati nya..

berkenanan lah buat :rate5:rate5:rate5

dan bagi yang udah ISO yowess gan ane harapkan kedermawanan agan2 sekalian buat :melonndan::melonndan::melonndan: aneee....

n buat agan2 yang ga mau :rate5:rate5:melonndan::melonndan::melonndan: jangan lah pake acara :cabendan::cabendan::cabendan: segala...

kasihan aneee heheheh




















http://cdn-u.kaskus.co.id/25/8emoaoli.gif



http://cdn-u.kaskus.co.id/25/tr2vahjy.gif



http://cdn-u.kaskus.co.id/25/toakissn.gif



http://cdn-u.kaskus.co.id/25/ufc5ubqk.gif

</div>