GadoGado
18th September 2010, 06:57 PM
Bahan:
6 telur ayam.
200 gr gula pasir.
1/4 sdt vanili.
80 gr terigu.
50 gr mentega, dilelehkan.
300 ml air.
250 cc susu kental manis.
2 bungkus agar2 putih.
50 gr coklat bubuk, larutkan dengan sedikit air panas.
1 sdt pasta coklat.
CARA MEMBUAT:
1. Siapkan loyang bulat berdiameter 18 cm, basahi dengan air.
2. Kocok telur, gula, vanili hingga mengembang dan kental.
Masukkan terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan margarin cair,
aduk rata.
3 Campur susu kental manis, air, agar2, aduk rata, lalu masak diatas`api
hingga mendidih.
4.Tuang agar2 panas kedalam adonan telur, kocok perlahan hingga tercampur
rata.
Bagi adonan menjadi 2 bagian, sebagian campur dengan coklat,aduk rata.
Yang sebagian lagi biarkan berwarna kuning.
5. Tuang 100 ml adonan kuning pada tengah loyang, tuangkan kembali 50cc
adonan coklat diatas adonan kuning. Lalukan terus secara bergantian
hingga ke dua adonan habis. Dinginkan hingga puding beku.
Siap dipotong.
Silahkan mencoba :)
6 telur ayam.
200 gr gula pasir.
1/4 sdt vanili.
80 gr terigu.
50 gr mentega, dilelehkan.
300 ml air.
250 cc susu kental manis.
2 bungkus agar2 putih.
50 gr coklat bubuk, larutkan dengan sedikit air panas.
1 sdt pasta coklat.
CARA MEMBUAT:
1. Siapkan loyang bulat berdiameter 18 cm, basahi dengan air.
2. Kocok telur, gula, vanili hingga mengembang dan kental.
Masukkan terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan margarin cair,
aduk rata.
3 Campur susu kental manis, air, agar2, aduk rata, lalu masak diatas`api
hingga mendidih.
4.Tuang agar2 panas kedalam adonan telur, kocok perlahan hingga tercampur
rata.
Bagi adonan menjadi 2 bagian, sebagian campur dengan coklat,aduk rata.
Yang sebagian lagi biarkan berwarna kuning.
5. Tuang 100 ml adonan kuning pada tengah loyang, tuangkan kembali 50cc
adonan coklat diatas adonan kuning. Lalukan terus secara bergantian
hingga ke dua adonan habis. Dinginkan hingga puding beku.
Siap dipotong.
Silahkan mencoba :)