GadoGado
18th September 2010, 06:52 PM
http://www.cariresep.com/components/com_mtree/img/listings/m/309.jpg
Bahan:
2 bungkus agar-agar warna putih
2 kaleng (800 ml) santan kental
3/4 sdt garam
3 sdm gula putih
es batu
Pelengkap:
Syrup vanilla
Syrup pandan
Nata de coco
Air kelapa muda kaleng
Cara membuat:
Campur jadi satu dalam panci:
Agar-agar, garam, gula putih dan santan. Masak hingga mendidih. Dalam memasaknya harus diaduk terus supaya santannya tidak pecah.
Siapkan es batu dalam mangkok besar, tuangkan sedikit demi sedikit agar-agar kedalamnya. Aduk hingga bergumpal-gumpal. Sisihkan.
Cara penyajian:
Siapkan gelas saji.
Beri sedikit syrup vanilla atau syrup pandan.
Masukkan beberapa sendok kopyor.
Berikan air kelapa dan nata de coco.
Es kopyor siap dinikmati.
Bahan:
2 bungkus agar-agar warna putih
2 kaleng (800 ml) santan kental
3/4 sdt garam
3 sdm gula putih
es batu
Pelengkap:
Syrup vanilla
Syrup pandan
Nata de coco
Air kelapa muda kaleng
Cara membuat:
Campur jadi satu dalam panci:
Agar-agar, garam, gula putih dan santan. Masak hingga mendidih. Dalam memasaknya harus diaduk terus supaya santannya tidak pecah.
Siapkan es batu dalam mangkok besar, tuangkan sedikit demi sedikit agar-agar kedalamnya. Aduk hingga bergumpal-gumpal. Sisihkan.
Cara penyajian:
Siapkan gelas saji.
Beri sedikit syrup vanilla atau syrup pandan.
Masukkan beberapa sendok kopyor.
Berikan air kelapa dan nata de coco.
Es kopyor siap dinikmati.