GadoGado
18th September 2010, 06:45 PM
Bahan :
250 gram nasi putih.
150 gram udang, buang kulitnya.
50 gram bawang bombay, iris kasar.
100 gram ayam (dada) iris tipis.
1 butir tekur , kocok lepas.
50 gram wortel, iris dadu kecil2, rebus sebentar, tiriskan.
1 sdm kecap asin.
3 sdm minyak goreng.
1 sdm saus tomat.
1 sdm margarin.
Bumbu Halus :
3 siung bawang putih. haluskan
2 cabe merah, buang bijinya, haluskan.
1/4 sdt mrica bubuk, garam secukupnya.
Membuatnya:
1 = Panaskan minyak dan margarin, tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam, udang, dan wortel, aduk rata angkat sebentar.
2 = Masukkan telur dan aduk2 , tambahkan nasi putih, saus tomat dan kecap asin, aduk rata diatas api, angkat .
Untuk 2 orang . Silahkan dicoba :)
250 gram nasi putih.
150 gram udang, buang kulitnya.
50 gram bawang bombay, iris kasar.
100 gram ayam (dada) iris tipis.
1 butir tekur , kocok lepas.
50 gram wortel, iris dadu kecil2, rebus sebentar, tiriskan.
1 sdm kecap asin.
3 sdm minyak goreng.
1 sdm saus tomat.
1 sdm margarin.
Bumbu Halus :
3 siung bawang putih. haluskan
2 cabe merah, buang bijinya, haluskan.
1/4 sdt mrica bubuk, garam secukupnya.
Membuatnya:
1 = Panaskan minyak dan margarin, tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam, udang, dan wortel, aduk rata angkat sebentar.
2 = Masukkan telur dan aduk2 , tambahkan nasi putih, saus tomat dan kecap asin, aduk rata diatas api, angkat .
Untuk 2 orang . Silahkan dicoba :)