GadoGado
18th September 2010, 06:40 PM
http://www.kompas.com/data/photo/2009/07/02/1138188p.jpg
Bahan :
1 � cangkir havermut. Giling biasa.
1 buah pir besar atau apel Granny Smith sedang. Kupas dan potong dadu.
� cangkir cranberry kering
� cangkir kismis (boleh yang kuning atau yang kehitaman)
� cangkir kenari cincang
2 � cangkir susu tanpa lemak
1 cangkir air
1 sdt brown sugar
Garam
Cara:
1. Didihkan 1 � cangkir susu dan air dengan api besar. Masukkan havermut dan garam (bila suka), lalu aduk. Kecilkan api, diamkan mendidih selama 3 menit. Aduk kembali hingga havermut lembut.
2. Masukkan potongan pir dan didihkan selama 3 menit atau lebih. Jangan terlalu lembut, biarkan agar pir tetap terasa renyah. Masukan cranberry dan kismis ke dalam adonan. Matikan api, dan diamkan selama 1 menit.
3. Bagi rata ke dalam 4 mangkuk tahan panas. Taburi dengan 2 sendok makan kenari dan � sendok teh brown sugar. Terakhir, tuang sisa susu di atasnya.
Bahan :
1 � cangkir havermut. Giling biasa.
1 buah pir besar atau apel Granny Smith sedang. Kupas dan potong dadu.
� cangkir cranberry kering
� cangkir kismis (boleh yang kuning atau yang kehitaman)
� cangkir kenari cincang
2 � cangkir susu tanpa lemak
1 cangkir air
1 sdt brown sugar
Garam
Cara:
1. Didihkan 1 � cangkir susu dan air dengan api besar. Masukkan havermut dan garam (bila suka), lalu aduk. Kecilkan api, diamkan mendidih selama 3 menit. Aduk kembali hingga havermut lembut.
2. Masukkan potongan pir dan didihkan selama 3 menit atau lebih. Jangan terlalu lembut, biarkan agar pir tetap terasa renyah. Masukan cranberry dan kismis ke dalam adonan. Matikan api, dan diamkan selama 1 menit.
3. Bagi rata ke dalam 4 mangkuk tahan panas. Taburi dengan 2 sendok makan kenari dan � sendok teh brown sugar. Terakhir, tuang sisa susu di atasnya.