Log in

View Full Version : Nugget Putih telur


GadoGado
18th September 2010, 06:40 PM
http://www.keseharian.com/images/small/nuggetputihtelur.jpg

Bahan
1 cup putih telur
garam secukupnya
parsley, rajanghalus, ato seledri
1 putih telur, kocok ringan
bread crumb
minyak untuk menggoreng

Cara membuat
1. Panaskan dandang, kocok putih telur sampe ringan
2. Masukan bumbu, aduk
3. Siapkan loyang persegi atau wadah plastik, olesi dengan minyak
4. Tuangkan putih telur, kukus 15-20 menit
5. Angkat, dinginkan, potong2 sesuai selera
6. Panaskan minyak, celupkan potongan nugget pada putih telur, lumuri dengan bread crumb, goreng kekuningan
7. Sajikan bersama nasi ato saus pedas botolan