Gusnan
26th September 2016, 09:46 AM
http://image1.malesbanget.com/mbdcposts/2016/02/Slider-Ibaz.jpg
Bentuk kreativitas itu wujudnya bisa apapun, salah satunya adalah makanan. Gak cuma butuh cita rasa yang tinggi aja, tapi kreativitas dalam mencampur segala bahan makanan menjadi sebuah rasa yang gak ada duanya itu susah banget sih. Nah, MBDC mau kasih tau kamu 10 makanan asli Indonesia yang dibuat dengan kreativitas yang cukup tinggi.
1. Kerak Telor
https://zerg.malesbanget.com/mbdcposts/2016/02/05/1454658552-kerak-telor_opt.jpgKerak Telor via javatrip.info (http://javatrip.info)
Enak kayaknya
Jangan tanya bahan utamanya apa ya, karena udah jelas-jelas pasti telor. Nah masalahnya kok ada ya orang yang kreatif banget nge-mix beras ketan, sama telor diolah di dalem penggorengan cilik. Duh jadi pengen ke PRJ.
2. Rengginang
https://zerg.malesbanget.com/mbdcposts/2016/02/05/1454659168-302435_cad301b8-9d6a-11e4-8dd1-5ba24908a8c2_opt.jpgRengginang via tokopedia.com (http://www.tokopedia.com)
Enak nih
Kamu pikir nasi atau beras cuma bisa dijadiin sebagai makanan berat? Wah kamu salah besar, karena orang Indonesia udah mampu menuangkan kreativitasnya dalam mengolah beras menjadi cemilan enak dan bikin nagih yang bernama rengginang.
3. Oncom
https://zerg.malesbanget.com/mbdcposts/2016/02/05/1454659659-Oncom_merah_opt.jpgOncom via commons.wikimedia.org (http://commons.wikimedia.org)
Wah enak enak
Oncom ini sebenernya jarang dikonsumsi langsung, ia harus diolah lagi dan digabung sama bahan makanan lain supaya tambah nikmat. MBDC salut sama kreativitas pencipta oncom, berawal dari kacang kedelai yang difermentasikan. Kok bisa kepikiran ya, kalo dibilang gak sengaja, kayaknya gak mungkin, orang bikinnya sampe niat gitu.
4. Rujak Cingur
https://zerg.malesbanget.com/mbdcposts/2016/02/05/1454660068-resep-rujak-uleg-khas-malang_opt.jpgRujak Cingur via ngalorngetan.wordpress.com (http://ngalorngetan.wordpress.com)
Kalo denger kata rujak, kamu pasti udah kebayang ya. Tapi kalo denger kata cingur? Bingung ya? Cingur itu adalah congor sapi alias moncong sapi. Nah kalo rujak dan cingur dijadiin satu, apa rasanya? Enak banget rasanya, apalagi pake bumbu kacang dan petis. Kreatif banget nih yang bikin.
5. Naniura
https://zerg.malesbanget.com/mbdcposts/2016/02/05/1454660263-Dengke_Mas_Na_Niura_opt.jpgNaniura via wikiwand.com (http://www.wikiwand.com)
Nah ini enak
Kalo kamu doyan makan makanan Jepang kamu harus coba makanan yang satu ini. Namanya Naniura, asli Batak. Sama kayak Sashimi, Naniura juga pake ikan mentah. Cuma bedanya, Naniura lebih kreatif aja, soalnya pengolahan makanan ini lumayan ribet, pake bumbu-bumbu dapur yang bisa ngeluarin rasa pedes, asem, manis jadi satu. Pecah.
6. Dadih
https://zerg.malesbanget.com/mbdcposts/2016/02/05/1454660408-daidahditabung_zps3e2b9015_opt.jpgDadih via kaskus.co.id (http://www.kaskus.co.id)
Hemm enak
Indonesia juga punya yogurt tradisional. Namanya Dadih asal Minang. Cara pembuatan makanan ini sama kayak pembuatan yogurt pada umumnya, cuma Dadih dibuat dari susu kebo, inget loh kebo, bukan sapi. Dadih juga bisa dijadiin lauk pendamping nasi lho.
7. Kerupuk Kulit
https://zerg.malesbanget.com/mbdcposts/2016/02/05/1454660672-03_rambak_opt.jpgKerupuk kulit via fjb.kaskus.co.id (http://fjb.kaskus.co.id)
krauk enak
Kerupuk aja udah terbilang kreatif, apalagi kerupuk kulit. Siapa yang bakal ngira kulit sapi bisa diolah jadi makanan ringan yang gurih dan nagih kayak kerupuk kulit gitu. Kreativitas yang luar biasa.
8. Saren
https://zerg.malesbanget.com/mbdcposts/2016/02/05/1454660906-satedadah_zps31d55613.jpgSaren via kaskus.co.id (http://www.kaskus.co.id)
Hemm,, enak kayaknya
Didih atau Saren adalah makanan khas Jawa, makanan ini terbuat dari darah ayam atau sapi. Darah tersebut dipadatkan dan diolah lagi untuk pelengkap makanan lain. Makanan ini emang gak bisa dikonsumsi oleh semua orang karena ada yang menganggap makanan ini haram.
9. Kol Goreng
https://zerg.malesbanget.com/mbdcposts/2016/02/05/1454661052-IMG-20120322-01457_opt.jpgKol Goreng via midjournal.com (http://midjournal.com/)
Enak Parah
Kedengerannya emang simpel, kol goreng, yaitu kol yang digoreng. Emang simpel, tapi kamu pernah kepikiran buat goreng sayuran gak? Kalo gak pernah, udah hampir pasti kamu gak pernah kepikiran ada makanan yang seenak kol goreng. Simpel tapi mengandung unsur kreativitas yang tinggi. Gokil!
Bentuk kreativitas itu wujudnya bisa apapun, salah satunya adalah makanan. Gak cuma butuh cita rasa yang tinggi aja, tapi kreativitas dalam mencampur segala bahan makanan menjadi sebuah rasa yang gak ada duanya itu susah banget sih. Nah, MBDC mau kasih tau kamu 10 makanan asli Indonesia yang dibuat dengan kreativitas yang cukup tinggi.
1. Kerak Telor
https://zerg.malesbanget.com/mbdcposts/2016/02/05/1454658552-kerak-telor_opt.jpgKerak Telor via javatrip.info (http://javatrip.info)
Enak kayaknya
Jangan tanya bahan utamanya apa ya, karena udah jelas-jelas pasti telor. Nah masalahnya kok ada ya orang yang kreatif banget nge-mix beras ketan, sama telor diolah di dalem penggorengan cilik. Duh jadi pengen ke PRJ.
2. Rengginang
https://zerg.malesbanget.com/mbdcposts/2016/02/05/1454659168-302435_cad301b8-9d6a-11e4-8dd1-5ba24908a8c2_opt.jpgRengginang via tokopedia.com (http://www.tokopedia.com)
Enak nih
Kamu pikir nasi atau beras cuma bisa dijadiin sebagai makanan berat? Wah kamu salah besar, karena orang Indonesia udah mampu menuangkan kreativitasnya dalam mengolah beras menjadi cemilan enak dan bikin nagih yang bernama rengginang.
3. Oncom
https://zerg.malesbanget.com/mbdcposts/2016/02/05/1454659659-Oncom_merah_opt.jpgOncom via commons.wikimedia.org (http://commons.wikimedia.org)
Wah enak enak
Oncom ini sebenernya jarang dikonsumsi langsung, ia harus diolah lagi dan digabung sama bahan makanan lain supaya tambah nikmat. MBDC salut sama kreativitas pencipta oncom, berawal dari kacang kedelai yang difermentasikan. Kok bisa kepikiran ya, kalo dibilang gak sengaja, kayaknya gak mungkin, orang bikinnya sampe niat gitu.
4. Rujak Cingur
https://zerg.malesbanget.com/mbdcposts/2016/02/05/1454660068-resep-rujak-uleg-khas-malang_opt.jpgRujak Cingur via ngalorngetan.wordpress.com (http://ngalorngetan.wordpress.com)
Kalo denger kata rujak, kamu pasti udah kebayang ya. Tapi kalo denger kata cingur? Bingung ya? Cingur itu adalah congor sapi alias moncong sapi. Nah kalo rujak dan cingur dijadiin satu, apa rasanya? Enak banget rasanya, apalagi pake bumbu kacang dan petis. Kreatif banget nih yang bikin.
5. Naniura
https://zerg.malesbanget.com/mbdcposts/2016/02/05/1454660263-Dengke_Mas_Na_Niura_opt.jpgNaniura via wikiwand.com (http://www.wikiwand.com)
Nah ini enak
Kalo kamu doyan makan makanan Jepang kamu harus coba makanan yang satu ini. Namanya Naniura, asli Batak. Sama kayak Sashimi, Naniura juga pake ikan mentah. Cuma bedanya, Naniura lebih kreatif aja, soalnya pengolahan makanan ini lumayan ribet, pake bumbu-bumbu dapur yang bisa ngeluarin rasa pedes, asem, manis jadi satu. Pecah.
6. Dadih
https://zerg.malesbanget.com/mbdcposts/2016/02/05/1454660408-daidahditabung_zps3e2b9015_opt.jpgDadih via kaskus.co.id (http://www.kaskus.co.id)
Hemm enak
Indonesia juga punya yogurt tradisional. Namanya Dadih asal Minang. Cara pembuatan makanan ini sama kayak pembuatan yogurt pada umumnya, cuma Dadih dibuat dari susu kebo, inget loh kebo, bukan sapi. Dadih juga bisa dijadiin lauk pendamping nasi lho.
7. Kerupuk Kulit
https://zerg.malesbanget.com/mbdcposts/2016/02/05/1454660672-03_rambak_opt.jpgKerupuk kulit via fjb.kaskus.co.id (http://fjb.kaskus.co.id)
krauk enak
Kerupuk aja udah terbilang kreatif, apalagi kerupuk kulit. Siapa yang bakal ngira kulit sapi bisa diolah jadi makanan ringan yang gurih dan nagih kayak kerupuk kulit gitu. Kreativitas yang luar biasa.
8. Saren
https://zerg.malesbanget.com/mbdcposts/2016/02/05/1454660906-satedadah_zps31d55613.jpgSaren via kaskus.co.id (http://www.kaskus.co.id)
Hemm,, enak kayaknya
Didih atau Saren adalah makanan khas Jawa, makanan ini terbuat dari darah ayam atau sapi. Darah tersebut dipadatkan dan diolah lagi untuk pelengkap makanan lain. Makanan ini emang gak bisa dikonsumsi oleh semua orang karena ada yang menganggap makanan ini haram.
9. Kol Goreng
https://zerg.malesbanget.com/mbdcposts/2016/02/05/1454661052-IMG-20120322-01457_opt.jpgKol Goreng via midjournal.com (http://midjournal.com/)
Enak Parah
Kedengerannya emang simpel, kol goreng, yaitu kol yang digoreng. Emang simpel, tapi kamu pernah kepikiran buat goreng sayuran gak? Kalo gak pernah, udah hampir pasti kamu gak pernah kepikiran ada makanan yang seenak kol goreng. Simpel tapi mengandung unsur kreativitas yang tinggi. Gokil!