MasMasGenits
15th April 2016, 08:33 AM
First Thread Ane Nih Ganhttp://s.kaskus.id/images/smilies/smilies_fb5ohtvdpjkq.gif
Quote:Quote:PENDAHULUAN
Ane memang penikmat kopi tapi bermodal cekak gan. Tapi dorongan untuk menikmati kopi dengan rasa mantap begitu menggelora mendorong ane melakukan riset kecil-kecilan hehe...
Quote:Quote:ESPRESSO
Fakta yang sangat menyakitkan gan, beberapa resep kopi favorit ane selalu berbahan dasar espresso.
Quote:Espresso dibuat dengan mesin brewing khusus. Bijih kopi diletakkan di dalam mesin kemudian air dialirkan dengan tekanan sangat tinggi. Akibatnya ekstrak kopi turut keluar bersama air. Hasilnya keluar dari lubang kecil pada bagian bawah mesin tersebut. Seluruh bijih kopi yang tersisa di dalam mesin harus dibuang dan diganti dengan yang baru jika ingin membuat kopi yang berikutnya.
http://i204.photobucket.com/albums/bb307/nobita_retro161/213775_460s.jpg
Caffè Lattehttp://img827.imageshack.us/img827/2173/34761880.jpg
diseduh dengan maksimal 75ml air panas. Aduk rata dan diamkan
Bahan Tambahan
- Ane hanya menggunakan 2 jenis kopi instan yang dianggap paling pas
1. Grande Java Latte
http://uqiqu.com/store/image/cache/data/product/minuman/kopi/kapalapi_grande-500x500.jpg
diseduh dengan 100ml air panas atau sesuai petunjuk (maksimal 150ml)
Quote:Quote:FINISHING
Campur kedua bahan di atas dan aduk hingga rata. Nikmati Kopi Nendang dengan modal gak lebih dari 2000 perak...hehe....
Quote:Quote:KETERANGAN
1. Alasan menggunakan jenis kopi di atas adalah semuanya tanpa ampas, jadi hasil bisa "bersih".
2. Kalo lagi di rumah bisa pake susu full cream beneran dan kreasi lain namun pengganti espresso tetap. Kalo di kantor alat dan bahan terbatas jadi pake ini aja.
3. Finishing harus dilakukan segera setelah menyeduh kedua bahan.
4. Jangan diketawain ya gan, maklum TS di kasih uang jajan ama bini mepet.
5. TS masih terus eksperimen dengan kopi2 lain, mohon info kalo ada resep lain.
Quote:Terima Kasih sudah membaca trit ane
melon bila berkenan...http://s.kaskus.id/images/smilies/smilies_fb5ox6pblpkt.gifhttp://s.kaskus.id/images/smilies/smilies_fb5ox6pblpkt.gifhttp://s.kaskus.id/images/smilies/smilies_fb5ox6pblpkt.gif</div></div></div>
Quote:Quote:PENDAHULUAN
Ane memang penikmat kopi tapi bermodal cekak gan. Tapi dorongan untuk menikmati kopi dengan rasa mantap begitu menggelora mendorong ane melakukan riset kecil-kecilan hehe...
Quote:Quote:ESPRESSO
Fakta yang sangat menyakitkan gan, beberapa resep kopi favorit ane selalu berbahan dasar espresso.
Quote:Espresso dibuat dengan mesin brewing khusus. Bijih kopi diletakkan di dalam mesin kemudian air dialirkan dengan tekanan sangat tinggi. Akibatnya ekstrak kopi turut keluar bersama air. Hasilnya keluar dari lubang kecil pada bagian bawah mesin tersebut. Seluruh bijih kopi yang tersisa di dalam mesin harus dibuang dan diganti dengan yang baru jika ingin membuat kopi yang berikutnya.
http://i204.photobucket.com/albums/bb307/nobita_retro161/213775_460s.jpg
Caffè Lattehttp://img827.imageshack.us/img827/2173/34761880.jpg
diseduh dengan maksimal 75ml air panas. Aduk rata dan diamkan
Bahan Tambahan
- Ane hanya menggunakan 2 jenis kopi instan yang dianggap paling pas
1. Grande Java Latte
http://uqiqu.com/store/image/cache/data/product/minuman/kopi/kapalapi_grande-500x500.jpg
diseduh dengan 100ml air panas atau sesuai petunjuk (maksimal 150ml)
Quote:Quote:FINISHING
Campur kedua bahan di atas dan aduk hingga rata. Nikmati Kopi Nendang dengan modal gak lebih dari 2000 perak...hehe....
Quote:Quote:KETERANGAN
1. Alasan menggunakan jenis kopi di atas adalah semuanya tanpa ampas, jadi hasil bisa "bersih".
2. Kalo lagi di rumah bisa pake susu full cream beneran dan kreasi lain namun pengganti espresso tetap. Kalo di kantor alat dan bahan terbatas jadi pake ini aja.
3. Finishing harus dilakukan segera setelah menyeduh kedua bahan.
4. Jangan diketawain ya gan, maklum TS di kasih uang jajan ama bini mepet.
5. TS masih terus eksperimen dengan kopi2 lain, mohon info kalo ada resep lain.
Quote:Terima Kasih sudah membaca trit ane
melon bila berkenan...http://s.kaskus.id/images/smilies/smilies_fb5ox6pblpkt.gifhttp://s.kaskus.id/images/smilies/smilies_fb5ox6pblpkt.gifhttp://s.kaskus.id/images/smilies/smilies_fb5ox6pblpkt.gif</div></div></div>