Log in

View Full Version : Mencicipi Belalang Goreng, Makanan Daerah Wonosari


BudiSuratomo
13th April 2016, 11:07 AM
Kemaren HT ternyata!

Trims buat ceriwisser http://cdn.kaskus.com/images/smilies/sumbangan/37.gif
<div class="spoiler">Spoiler for HT BWK:
<div id="bbcode_spoiler_content" style="margin: 0px; padding: 6px; border: 1px solid #CCC;background: #EEE;color:#000;"><div class="content_spoiler_570dc5ecdf417" id="bbcode_inside_spoiler" style="display: none;background: #EEE;">http://i1231.photobucket.com/albums/ee512/yuki_kawaii_00/HT02_Yukikawaii.png

</span></span>



Belalang adalah serangga herbivora dari subordo Caelifera dalam ordo Orthoptera. Serangga ini memiliki antena yang hampir selalu lebih pendek dari tubuhnya dan juga memiliki ovipositor pendek. Suara yang ditimbulkan beberapa spesies belalang biasanya dihasilkan dengan menggosokkan femur belakangnya terhadap sayap depan atau abdomen (disebut stridulasi), atau karena kepakan sayapnya sewaktu terbang. Femur belakangnya umumnya panjang dan kuat yang cocok untuk melompat. Serangga ini umumnya bersayap, walaupun sayapnya kadang tidak dapat dipergunakan untuk terbang. Belalang betina umumnya berukuran lebih besar dari belalang jantan. Dalam Agama Islam, Belalang adalah salah satu dari dua hewan yang apabila telah terlebih dahulu mati masih dihalalkan untuk dimakan, bersama ikan.



ISI



Quote:http://i1231.photobucket.com/albums/ee512/yuki_kawaii_00/Belalang/jualbelalang.jpg

Belalang Goreng Yummy



Belalang sebenarnya adalah hama yang sangat merugikan. Binatang ini sangat rakus makan mulai dari daun jati, pisang, padi, jagung hingga tebu. Belalang betina dewasa berukuran 58-71 mm sedangkan belalang jantan 49-63 mm. Satu belalang dewasa dalam sehari dapat menghabiskan daun hingga 30 mg. Sementara dalam jumlah besar, sekumpulan 50 ekor belalang dapat menghabiskan makanan setara dengan seekor sapi dewasa. Karena seekor belalang bisa bertelur hingga ratusan butir, tak heran sering terjadi gagal panen akibat serangan hama dalam skala besar. Belalang juga dapat terbang hingga 80 kilometer dan dapat meloncat hingga 3 meter.



Karena jago meloncat dan terbang itulah, sehingga cukup sulit untuk menangkap seekor belalang dewasa dengan tangan kosong. Penduduk biasa menggunakan galah yang ujungnya diberi jarring kecil untuk menangkapnya. Sebelum memasaknya, belalang direndam dalam air panas sehingga mati. Kemudian jangan lupa untuk membuang kotoran, sayap dan kaki belakang. Pada kaki belakang ini terdapat duri-duri tajam, yang bisa tersangkut di tenggorokan kita.



Selain rasanya yang renyah dan enak, ternyata belalang juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. Dalam setiap 100 gram ‘daging’ belalang, terkandung setidaknya 20,6 gram protein, 6,1 gram lemak, 35,2 gram kalsium dan 5 gram besi. Bahkan dalam porsi yang sama, belalang merupakan sumber protein yang lebih baik daripada daging ayam dan kambing. Lebih dari itu, belalang goreng juga rendah kolesterol dan lemak.



Quote:http://i1231.photobucket.com/albums/ee512/yuki_kawaii_00/Belalang/pizzabelalang-1.jpg
Spoiler for belalang:

Iwan Fals

Belalang Tua



Belalang tua diujung daun

Warnanya kuning kecoklat coklatan

Badannya bergoyang ditiup angin

Mulutnya terus saja mengunyah

Tak kenyang kenyang



Sudut mata kananku tak sengaja

Melihat belalang tua yang rakus

Sambil menghisap dalam rokokku

Kutulis syair

Tentang hati yang khawatir



Sebab menyaksikan

Akhir dari kerakusan

Belalang tua

Yang tak kenyang kenyang



Seperti sadar kuperhatikan

Ia berhenti mengunyah

Kepalanya mendongak keatas

Matanya melotot melihatku tak senang



Kakinya mencengkram daun

Empat didepan dua dibelakang

Bergerigi tajam



Sungutnya masih gagah menusuk langit

Berfungsi sebagai radar



Belalang tua masih saja melihat marah kearahku

Aku menjadi grogi dibuatnya

Aku tak tahu apa yang dipikirkan

Tiba tiba angin berhenti mendesir

Daun pun berhenti bergoyang



Walau hampir habis

Daun tak jadi patah

Belalang yang serakah

Berhenti mengunyah



# Kisah belalang tua diujung daun

Yang hampir jatuh tetapi tak jatuh

Kisah belalang tua yang berhenti mengunyah

Sebab kubilang tak kenyang kenyang



Belalang tua diujung daun

Dengan tenang meninggalkan harta karun

Warnanya hijau kehitam hitaman

Berserat berlendir

Bulat lonjong sebesar biji kapas



Angin yang berhenti mendesir

Digantikan hujan rintik rintik



Aku yang menulis syair

Tentang hati yang khawatir

Tak tahu kapan

Kisah ini akan berakhir



BACK TO #



<span class="post-quote" style="width: 100%; margin: auto;font-family:Roboto,Helvetica,Arial,Sans-serif;font-size:14px;font-style:normal;font-weight:normal;text-align:left;color: #484848; display:block;">Quote:<span style="width: 95%;margin:auto;border: 1px solid #CCC; background: #EEE; padding: 5px; color: #484848; display:block;">

Bonus lagi!
<div class="spoiler">Spoiler for belalang:
<div id="bbcode_spoiler_content" style="margin: 0px; padding: 6px; border: 1px solid #CCC;background: #EEE;color:#000;"><div class="content_spoiler_570dc5ecdf5a7" id="bbcode_inside_spoiler" style="display: none;background: #EEE;"><span style="display:block; text-align:center;">