bilbilpilences
10th April 2013, 08:54 PM
http://solusimasak.com/wp-content/uploads/2013/04/solusimasak-Tips-Menggoreng-Tofu-Agar-Tidak-Hancur-1.jpg
Tofu memiliki tekstur lembut yang khas, seringkali kita gagal saat proses menggoreng sehingga mudah hancur. Nah solusi masak akan kasih tipsnya agar menggoreng tofu tidak hancur dan sempurna.
Caranya:
Tofu dipotong-potong terlebih dahulu
Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan tofu
Biarkan tofu terendam dalam minyak panas hingga permukaan tofu berwarna coklat keemasan, angkat satu persatu potongan tofu perlahan
Saat menggoreng tofu minyak sebaiknya harus benar-benar panas agar tofu akan membentuk lapisan kulit tebal dan jangan diaduk agar tidak hancur.
Sumber artikel tips memasak (http://solusimasak.com/tips-ajaib-memasak/tips-menggoreng-tofu-agar-tidak-hancur/?utm_source=ceriwis&utm_medium=blog&utm_campaign=gr)
Tofu memiliki tekstur lembut yang khas, seringkali kita gagal saat proses menggoreng sehingga mudah hancur. Nah solusi masak akan kasih tipsnya agar menggoreng tofu tidak hancur dan sempurna.
Caranya:
Tofu dipotong-potong terlebih dahulu
Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan tofu
Biarkan tofu terendam dalam minyak panas hingga permukaan tofu berwarna coklat keemasan, angkat satu persatu potongan tofu perlahan
Saat menggoreng tofu minyak sebaiknya harus benar-benar panas agar tofu akan membentuk lapisan kulit tebal dan jangan diaduk agar tidak hancur.
Sumber artikel tips memasak (http://solusimasak.com/tips-ajaib-memasak/tips-menggoreng-tofu-agar-tidak-hancur/?utm_source=ceriwis&utm_medium=blog&utm_campaign=gr)