Log in

View Full Version : Udang Tumis Sayuran, Praktis & Enak


atheis
7th May 2011, 03:52 PM
http://images.detik.com/content/2008/10/13/362/udangtumissayuranbsr.jpg



Jakarta - Kalau tak banyak waktu untuk berkutat di dapur, coba saja sajian praktis ini. Udang dengan paduan aneka sayuran cukup ditumis saja. Rasanyagurih dan nutrisinya juga lengkap. Lauk komplet ini makin enak disantap dengan nasi hangat mengepul. �

Bahan:
10 ekor udang ukuran sedang
1 sdm minyak sayur
1/2 sdt minyak wijen
1 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sdt jahe, cincang
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
100 g wortel, iris tipis menyerong
100 g sawi putih, potong-potong
3 buah jamur shitake, iris tipis
50 g kapri muda, bersihkan
100 ml air
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1/2 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat:


Kupas udang, buang kepala dan ekornya, cuci bersih, tiriskan.
Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
Masukkan udang, aduk hingga warnanya kemerahan.
Tambahkan saus tiram dan kecap asin,aduk rata.
Tambahkan sayuran, air, merica dan garam. Aduk hingga sayuran layu.
Tuangi larutan maizena,aduk hingga mendidih dan kental.
Angkat, sajikan panas.

Untuk 6 orang(dev/Odi)


~ SUMBER ~ (http://food.detik.com/read/2008/10/13/102359/1019071/362/udang-tumis-sayuran-praktis-enak)

atheis
7th May 2011, 03:52 PM
trit repost, mohon maaf n silahkan diclosed
salah kamar, silahkan di moderasi
informatif dan atau menghibur, silahkan dibaca dan dicoment
mohon partisipasinya untuk menambahkan TAG
memberi cabe sbg apresiasi utk TS
:cabe::cabe::cabe:

:gomen: :shakehand: :gomen:

barbiella88
30th July 2013, 04:10 PM
enakk nihhh :mupeng:
tmbah enak klo mknnya sm nasi uduk ato nasi liwet, mw yg praktiss
langsung order di http://www.ceriwis.com/showthread.php?p=4480281#post4480281 ato add pin:2826104F
Rasa di jamin mak nyuss !!!! :2good:

karikaroman
4th November 2013, 02:48 PM
Pasti ueeenak ini. Makanan praktis lebih mantap kalo ditambah juga dengan minuman praktis (https://www.facebook.com/pucukharumID?fref=ts)