Bola-bola Tempe

[putra1st]

http://farm5.static.flickr.com/4140/4870366148_cdb664c5da.jpg


Bahan:
250 gr tempe, potong 4x4x� cm
25 gr keju parut
50 gr bawang bombai cincang, tumis
1 sdt garam
� sdt lada
� sdt pala
1 sdm daun seledri
1 btr telur
10 btr telur puyuh rebus

Bahan Pencelup:
1 btr telur, kocok lepas
150 gr tepung berbumbu

Cara Membuat:
1. Kukus tempe, angkat, haluskan.
2. Campur tempe dengan keju parut, bawang bombai, garam, lada, pala, daun seledri, dan telur. Aduk hingga rata.
3. Ambil sedikit adonan, isi dengan 1 butir telur puyuh, bulatkan.
4. Celupkan bola-bola ke dalam telur kocok, lalu gulingkan dalam tepung berbumbu.
5. Panaskan minyak, goreng bola-bola sampai berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
6. Sajikan selagi hangat.

Untuk 6 Orang

source (http://www.tabloidnova.com/Nova/Sedap/Makanan/Bola-bola-Tempe)

[barbiella88]

enakk nihhh :mupeng: bs jd lauk bekal anak
tmbah enak klo mknnya sm nasi uduk ato nasi liwet, mw yg praktiss
langsung order di http://www.ceriwis.com/showthread.php?p=4480281#post4480281 ato add pin:2826104F
Rasa di jamin mak nyuss !!!! :2good: