Log in

View Full Version : khasiat dibalik pedasnya cabai


dananghk
19th June 2010, 05:14 PM
bagi yang berkenan:
mohon dikasi :melon: ya ndan
tapi jangan dikasi :cabe: ane ga suka pedes ndan
di rate ato dikasi thanks juga boleh ndan :senyum2::senyum2:

http://i47.tinypic.com/spkfue.jpg

Cabe merupakan salah satu bumbu dasar untuk penyedap rasa masakan, umumnya berwarna merah menyala atau hijau tua. Jika cabe dibelah, maka kita akan menemukan tangkai putih di dalamnya yang mengandung zat capsaicin yang seperti minyak dan menyengat sel-sel pengecap lidah. Zai inilah yang mengakibatkan cabe menjadi pedas dan panas di lidah ketika kita mengkonsumsinya. Tapi zat ini jugalah yang membuat orang ketagihan dan kecanduan saat menyantap makanan.

Namun, dibalik sensasi rasa pedasnya terdapat berjuta manfaat dan kandungan gizi yg belum kita ketahui sebelumnya. Selain berkhasiat untuk meningkatkan nafsu makan juga memiliki manfaat lain untuk tubuh.

Contohnya, pada cabe rawit yang rasa pedasnya luar biasa, ternyata mengandung vitamin C dan betakaroten (provitamin A) yang konon dapat mengalahkan kandungan pada buah-buahan seperti mangga, nanas, papaya atau semangka. Bahkan menurut penelitian, kadar mineralnya, terutama kalsium dan fosfor mengungguli ikan segar. Sebetulnya di antara jenis-jenis cabai lainnya, paprika merah memiliki kandungan vitamin C yang paling tinggi, hingga dua kali lipat.

Sementara kadar betakarotennya pun lebih unggul dibandingkan dengan paprika hijau, 9 kali lebih besar. Sebagian besar kandungan betakaroten paprika terkonsentrasi pada bagian di dekat kulit.

Adapun manfaat cabe yang lainnya yaitu :

Jika jari Anda secara tidak sengaja teriris pada saat memasak, pada umumnya Anda akan mencari obat merah untuk menyembuhkannya. Namun walaupun Anda telah member obat merah pada luka, rasa sakit/nyeri tetap saja berasa kuat.

Alternatif obat merah yang tidak hanya mencegah infeksi tapi juga segera meredakan rasa nyeri dan pendarahan sehingga mempercepat proses penyembuhan adalah cabe merah. Caranya, adalah cabe merah dikeringkan kemudian ditumbuk sampai halus.

Setelah itu ditaburkan pada luka-luka. Bubuk cabai tersebut tidak akan membuat perih luka Anda. Justru sebaliknya, cabe akan menghentikan dengan cepat nyeri dan pendarahan yang ada. Ini disebabkan karena adanya zat capsaicin pada cabe merah yang menghilangkan rasa sakit.

Dibandingkan dengan pengobatan konvensional, mengatasi demam tinggi dengan cabe merupakan solusi alternatif yang mudah, murah dan cepat. Tapi yang dugunakan bukan buah cabenya tapi daunnya.

Caranya, pertama ambil segenggam daun cabai rawit, lalu tumbuk sampai halus. Tambahkan 1 sendok minyak selada dan campurkan kedua bahan ini sampai rata. Setelah itu tempelkan ramuan pada ubun-ubun atau dibalurkan pada seluruh badan.

Selimuti badan penderita dengan selimut yang tebal. Tak berapa lama, badan akan mengeluarkan keringat, sehingga panas badan akan menurun dengan cepat.

Karena cabe mengandung zat capsaicin yang dapat mengencerkan lender, sehingga lendir yang tersumbat dalam rongga hidung akan menjadi encer dan keluar. Akibatnya, hidung menjadi tidak tersumbat lagi. Ini berlaku pada sinusitis dan juga batuk berdahak.

Cabe dapat memperkecil risiko terserang stroke, penyumbatan pembuluh darah, impotensi, dan jantung koroner. Karena, dengan mengkonsumsi capsaicin secara rutin darah akan tetap encer dan kerak lemak pada pembuluh darah tidak akan terbentuk. Sehingga, darah akan mengalir dengan lancar. Jadi, cabe juga berkhasiat mengurangi terjadinya penggumpalan darah (trombosis).

Pernah dengar kan nasihat kalau pusing, makan yang pedas-pedas? Nasihat itu ada benarnya karena rasa pedas yang ditimbulkan capsaicin dapat menghalangi aktivitas otak ketika menerima sinyak rasa sakit dari pusat sistem saraf. Terhambatnya perjalanan sinyal ini akan mengurangi rasa sakit yang kita derita.

Selain itu cabe berkhasiat juga untuk meredakan migrain

Karena capsaicin dapat merangsang produksi hormon endorphin, hormon yang mampu membangkitkan rasa nikmat dan kebahagiaan. Sehingga, nafsu makan menjadi bertambah.



Yang dapat digunakan untuk mengatasi ketidaksuburan (infertilitas), afrodisiak, dan memperlambat proses penuaan

Dari semua khasiat tersebut akan kita dapatkan, Jika dikonsumsi dalam jumlah yang wajar, karena jika tidak justru cabe dapat mengakibatkan sakit perut yang dahsyat bagi pengkonsumsinya.

sumber : http://all-mistery.blogspot.com/2010/06/khasiat-dibalik-pedasnya-cabai.html



7 Keajaiban dunia kuno (http://ceriwis.us/showthread.php?t=11429)
11 Tips menghilangkan bau Busuk Sepatu (http://ceriwis.us/showthread.php?t=11410)
Kota bawah Tanah Yang Menakjubkan (http://ceriwis.us/showthread.php?t=11427)
8 Penemuan Terbesar Dalam Peradaban Manusia (http://ceriwis.us/showthread.php?t=11439)
Gedung Di Jepang Yang Ditembus Jalan Tol (http://ceriwis.us/showthread.php?t=11408)
Hal yang Biasa Wanita Lakukan Di Facebook (http://ceriwis.us/showthread.php?t=11444)
12 Air terjun Tertinggi Di Indonesia (http://ceriwis.us/showthread.php?t=11452)
10 Tempat Paling Menakjubkan Di Indonesia (http://ceriwis.us/showthread.php?t=11470)
9 penyebab gaji kamu kecil (http://ceriwis.us/showthread.php?p=70923)
satu-satunya orang yang mengabadikan foto proklamasi kemerdekaan RI (http://ceriwis.us/showthread.php?p=78308)
yang mau tau tentang sepatu adidas masuk (http://ceriwis.us/showthread.php?p=78552)
4 makanan yang tidak boleh dimakan setelah makan kepiting (http://ceriwis.us/showthread.php?t=12069)
Wilhelm Conrad R�ntgen Sang Penemu Sinar X (http://ceriwis.us/showthread.php?p=80402)
Jenis petir berbahaya yang harus kita ketahui (http://ceriwis.us/showthread.php?p=97148)
duambalikan cara mengembalikan keprawanan (http://ceriwis.us/showthread.php?t=13163)
mata udang dengan nilai tukar rendah (http://ceriwis.us/showthread.php?t=13161)
begini nih ciri cewe jatuh cinta (http://ceriwis.us/showthread.php?t=14532)
Peta Dunia kalau Dibalik Terbentuk Tulisan Allah SWT dan Nabi Muhammad SAW (http://ceriwis.us/showthread.php?t=20915)
SEJARAH ISTANA NEGARA (http://ceriwis.us/showthread.php?t=21567)
10 asset pria yang bikin wanita tergila gila (http://ceriwis.us/showthread.php?p=218082)
FOTO KASIH SAYANG INDUK HEWAN KEPADA ANAKNYA (http://ceriwis.us/showthread.php?p=218305)

iznardy
19th June 2010, 06:37 PM
peraONE...
wah ternyata bnyak bgt ya khasiat cabe..
nice info deh ndan..
thanks...

xener
19th June 2010, 07:00 PM
ane mau :melon: aja ndan

jangan dikasih cabe :dingin: pedesssss :cabe:

blueparadise
19th June 2010, 07:48 PM
Ternyata ndak sia-sia ane penyuka masakan pedas ..
Keren juga nih cabe .. Nice info ndan ..
Thanks ndan

TheLaknat
19th June 2010, 07:55 PM
wah banyak jug ayah kandungan vitamin'a yah,.

dizduz
19th June 2010, 09:15 PM
keep posting. . .nyimak dlu ndan

saimantya
19th June 2010, 09:22 PM
wew.. mantaf tu cabe
Nice Info:mantap:

BSoD
19th June 2010, 09:37 PM
nice thread Ndan :thumbup:


kebetulan ane suka yang pedes2

wafermocca
19th June 2010, 10:29 PM
ane kagak terlalu suka cabe ndan,,heee

rtntfl
19th June 2010, 11:19 PM
ane gak tahan makanan pedes, ane sih ogah makan cabe ah

nanok
20th June 2010, 12:43 AM
walaupun di ceriwis :cabe: diharamkan ternyata banyak khasiatnya juga ya :mantap:

boss
20th June 2010, 01:05 AM
kandungan vitamin tinggi ya ndan

undhaclick
20th June 2010, 01:36 AM
Mantep banget ndan inponya.
Bermanfaat!!!

DWH
20th June 2010, 02:21 AM
ane suka yang manis2 ndann, klo pedes bikin sakit perut...

MikeGetho
20th June 2010, 02:35 AM
Pedas...

Nice info ndan...

Silahkan yg suka cabe mana...

sini biar dikasih... :2good: hehehe
pedas loch ^^

ValdMorD
20th June 2010, 05:29 AM
tetep ane gak suka cabe ndan pedes bgt :swell:

younoob
23rd July 2010, 12:05 PM
ane sering untuk meningkatkan nafsu makan niii

biar medes ndan..
mantaapps thread niih.
keep post ndan