atheis
11th March 2011, 05:32 AM
http://images.detik.com/content/2009/06/09/360/cheezyburgerbsr.jpg
Jakarta - Yang satu ini khusus buat pencinta keju dan burger. Burger yang kering gurih di bagian luar, dalamnya berisi keju mozarella yang meleleh. Saat dimakan panas rasanya gurih-gurih enak. Makin mantap dengan cocolan saus tomat yang asam-asam segar! Hmmm..lezat!
Bahan:
2 sdm mentega
Burger, aduk rata:
500 g daging sapi cincang tanpa lemak
1 butir telur ayam
20 g bawang Bombay, cincang/parut halus
2 sdm tepung panir putih
2 sdm susu bubuk
1/2 sdt merica hitam bubuk
1/2 sdt pala bubuk
1sdt garam
Isi:
200 g keju mozarella, iris kecil
Pelengkap:
Saus tomat botolan
Salad sayuran
Cara membuat:
Bagi adonan burger menjadi 5 bagian. Pipihkan masing-masing dan isi dengan 1/5 bagian keju mozarella. Bulatkan kembali.
Panaskan mentega hingga leleh.
Masak burger hingga kedua sisinya matang. Angkat.
Sajikan dengan Pelengkapnya.
Untuk 5 buah
(eka/Odi)
~ SUMBER ~ (http://food.detik.com/read/2009/06/09/105316/1144617/360/cheezy-burger)
Jakarta - Yang satu ini khusus buat pencinta keju dan burger. Burger yang kering gurih di bagian luar, dalamnya berisi keju mozarella yang meleleh. Saat dimakan panas rasanya gurih-gurih enak. Makin mantap dengan cocolan saus tomat yang asam-asam segar! Hmmm..lezat!
Bahan:
2 sdm mentega
Burger, aduk rata:
500 g daging sapi cincang tanpa lemak
1 butir telur ayam
20 g bawang Bombay, cincang/parut halus
2 sdm tepung panir putih
2 sdm susu bubuk
1/2 sdt merica hitam bubuk
1/2 sdt pala bubuk
1sdt garam
Isi:
200 g keju mozarella, iris kecil
Pelengkap:
Saus tomat botolan
Salad sayuran
Cara membuat:
Bagi adonan burger menjadi 5 bagian. Pipihkan masing-masing dan isi dengan 1/5 bagian keju mozarella. Bulatkan kembali.
Panaskan mentega hingga leleh.
Masak burger hingga kedua sisinya matang. Angkat.
Sajikan dengan Pelengkapnya.
Untuk 5 buah
(eka/Odi)
~ SUMBER ~ (http://food.detik.com/read/2009/06/09/105316/1144617/360/cheezy-burger)