Log in

View Full Version : Bakpia Yogyakarta Terbesar di Indonesia


ceriwis
13th June 2010, 04:59 PM
maaf kalo repost :jacuzi:


http://img.antaranews.com/stockphotos/peristiwa/20100613144709-bakpiaterbesar-130610.jpg
Sejumlah koki membuat makanan khas Yogyakarta (bakpia) terbesar di Monumen SO1 Maret Yogyakarta, Sabtu malam (12/6). (ANTARA/Regina Safri)
Yogyakarta (ANTARA News) - Bakpia Djava Yogyakarta dengan diameter 2,6 meter, keliling 8,25 meter, serta tebal 30 centimeter tercatat di Museum Rekor Indonesia sebagai yang terbesar.

Tim dari produsen bakpia Java berhasil membuat makanan khas Yogyakarta itu sebagai bakpia terbesar se-Indonesia, dan tercatat di Museum Rekor Indonesia (Muri), Sabtu malam.

Bakpia tersebut dibuat secara langsung di plaza Monumen Serangan Oemoem 1 Maret Yogyakarta selama sekitar dua jam.

Bahan baku yang digunakan untuk membuat bakpia raksasa itu terdiri kacang hijau 945 kilogram (kg) sebagai "kumbu" atau isi bakpia, gula pasir sebanyak 672 kg, tepung terigu 97,5 kg, 350 butir telur ayam, serta minyak goreng 200 liter.

Muri juga mencatat keberhasilan membuat bakpia terbesar ini sebagai rekor ke-4.329.

Pada kesempatan tersebut Muri juga menetapkan rekor makan bakpia dengan peserta terbanyak yaitu 1.398 orang. Rekor ini dicatat Muri sebagai rekor ke-4.330.

Produsen Bakpia Djava Fendi Sanjaya mengatakan pembuatan bakpia terbesar ini dimaksudkan untuk lebih mengenalkan makanan khas Yogyakarta itu kepada masyarakat luas. "Juga untuk lebih menggairahkan pariwisata di Yogyakarta," katanya.

Ia mengatakan sebelum membuat bakpia tersebut di bawah pengawasan langsung dari Muri, tim pembuat telah berlatih beberapa kali untuk bisa membuat bakpia itu.

Sementara itu, Wakil Wali Kota Yogyakarta Haryadi Suyuti yang hadir dalam acara pencatatan rekor Muri tersebut mengatakan bakpia adalah ikon penting dari wisata kuliner di Yogyakarta, selain gudeg.

"Melalui acara ini, bakpia semakin mengangkat khasanah kuliner Yogyakarta, dan pariwisata daerah ini," katanya.

Selama menunggu pembuatan bakpia terbesar itu, panitia penyelenggara menggelar lomba makan bakpia yang diikuti masyarakat umum dengan hadiah uang Rp2,5 juta bagi pemenangnya.

Selain bakpia, Muri juga telah menetapkan rekor berbagai kuliner khas Yogyakarta di antaranya geplak terbesar, gudeg terberat, peyek tumpuk terbesar, rangkaian apem terpanjang, dan replika Tugu dari rangkaian makanan khas daerah ini.(*)

(U.E013/R009)

http://www.antaranews.com


budayakan komen :2good:

rastafaranev
13th June 2010, 05:43 PM
nice info ndan..
yang sebesar itu harganya berapa ya kira2??

ceriwis
13th June 2010, 05:44 PM
nice info ndan..
yang sebesar itu harganya berapa ya kira2??

enak dimakan sekampung ya ndan :nyahaha:

gatau jg tuh :tanya:

blueparadise
13th June 2010, 05:49 PM
Iya ndan, barusan ane liat beritanya di tv, untuk makanan orang sekampung bisa tuh hahaha
Thanks ndan

wafermocca
14th June 2010, 08:03 PM
buat makan 1 kampung tu ndan,,,,

volzart
14th June 2010, 08:06 PM
wao gedenya bakpianya :hantu:

helivil
14th June 2010, 09:34 PM
nais info gan

mr47
15th June 2010, 05:13 PM
buset gede amat, makannya gimana tuh?

hariruri
15th June 2010, 05:27 PM
enaaaaaaaaaaaaaaaaaaakkkkkkkkkk.............. :fallinlove:

ethmush
15th June 2010, 10:22 PM
jelaz ndan ane org situ

kenpachy
15th June 2010, 11:56 PM
kalo rasa susu doyan saya...xixixi..