PDA

View Full Version : Makanan Terbau di Dunia


biggun
14th February 2011, 12:47 AM
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRUAXFHCMnIRdBnR6fBQBUuN0nMhcEFs WUCgLZwlKcpDu6iJhmL5A

1. Durian (Asia Tenggara)

http://1.bp.blogspot.com/_kVYD45GzAlE/SsHwuUZIcrI/AAAAAAAAAFk/j34w83Mymo8/s200/duren.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_kVYD45GzAlE/SsHwuUZIcrI/AAAAAAAAAFk/j34w83Mymo8/s1600-h/duren.jpg)
Durian memang baunya menyengat, bahkan sepertinya bisa menembus apapun ! Sampai-sampai banyak travel yang melarang jika kita bawa buah yang satu ini . Di websitenya bahkan disebut makan durian itu seperti :”eating custard next to an open sewer.” — makan custard di sebelah got yang terbuka.

2. Cha Om–stinky vegetable (Thailand)

http://farm2.static.flickr.com/1007/538171482_b1a5d52093.jpg (http://farm2.static.flickr.com/1007/538171482_b1a5d52093.jpg)
Menurut sumbernya, yang ini masih sodaraan ama duren, namanya Cha Om (gak mirip ama duren ah). Baunya seperti belerang dan biasanya dipake buat bumbu untuk kari atau sop.


3. Bulad (Filipina)

http://4.bp.blogspot.com/_kVYD45GzAlE/SsH1ekj6NxI/AAAAAAAAAFs/4mAFpx9fmWQ/s200/bulad.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_kVYD45GzAlE/SsH1ekj6NxI/AAAAAAAAAFs/4mAFpx9fmWQ/s1600-h/bulad.jpg)
Ya.. namanya bulad, kalau di Indonesia namanya ikan asin.. Orang Indonesia sudah tau lah baunya seperti apa ..

4. Tahu bau (Stink Tofu, China)

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5b/Stinky_Tofu_Mala.jpg/800px-Stinky_Tofu_Mala.jpg (http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5b/Stinky_Tofu_Mala.jpg/800px-Stinky_Tofu_Mala.jpg)
Ini adalah tahu yang direndam dengan bumbu yang terdiri dari susu fermentasi, sayuran, daging atau perasa udang, dan rempah2. Beberapa orang mengatakan rasanya seperti membelah daging busuk ..

5. Natto (Jepang)

http://goinglocoinyokohama.files.wordpress.com/2009/01/natto-spoonful.jpg?w=200&h=150 (http://goinglocoinyokohama.files.wordpress.com/2009/01/natto-spoonful.jpg)
Natto adalah kacang kedelai yang terfermentasi. Menurut Marc Matsumoto pada Norecipes.com “it has a slimy texture similar to okra and smells like sweaty dirty socks.” .
-Teksturnya berlendir seperti okra dan baunya seperti kaus kaki kotor yang basah. -


6. Kala Namak

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/en/thumb/6/68/Black_salt.jpg/800px-Black_salt.jpg (http://upload.wikimedia.org/wikipedia/en/thumb/6/68/Black_salt.jpg/800px-Black_salt.jpg)
Disukai oleh para vegan karena bumbu ini memberikan rasa telur (perasa telur). Kala Namak adalah bumbu yang dibuat dari garam hitam (black salt). Kala Namak bisa digunakan untuk membuat tahu mejadi memiliki rasa seperti telur, namun :
Menurut Gurpareet Bains, Indian Superfood “it smells and tastes like triple concentrated rotten egg vapor. “
– Rasa dan baunya seperti tiga kali bau konsentrat telur busuk –

7. Surstr�mming (Skandinavia)

http://geotraveler.files.wordpress.com/2008/08/dsc_1099.jpg?w=200&h=133 (http://geotraveler.files.wordpress.com/2008/08/dsc_1099.jpg)
Saat membuka kalengnya, bau busuknya begitu menyengat sehingga membuat shock sesaat ! Makanan ini terbuat dari ikan hering yang direndam dalam bumbu selama beberapa bulan !


8. H�karl (Iceland)

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/19/H%C3%A1karl.JPG/450px-H%C3%A1karl.JPG (http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/19/H%C3%A1karl.JPG/450px-H%C3%A1karl.JPG)


http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/42/Hakarl_near_Bjarnah%C3%B6fn_in_Iceland.JPG/800px-Hakarl_near_Bjarnah%C3%B6fn_in_Iceland.JPG (http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/42/Hakarl_near_Bjarnah%C3%B6fn_in_Iceland.JPG/800px-Hakarl_near_Bjarnah%C3%B6fn_in_Iceland.JPG)
H�karl atau k�stur h�karl terbuat dari ikan hiu yang difermentasi, dan merupakan makanan dari Iceland. Ikannya adalah basking shark yang telah difermentasi dengan cara tertentu , kemudian digantung kering2 selama 4-5 bulan. Baunya seperti bau amoniak dan rasanya rasa anyir ikan.

9. Iru (Afrika)

http://1.bp.blogspot.com/_kVYD45GzAlE/SsY3di8qv0I/AAAAAAAAAF0/zXyEHHzhn74/s200/africa-soumbala-2.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_kVYD45GzAlE/SsY3di8qv0I/AAAAAAAAAF0/zXyEHHzhn74/s1600-h/africa-soumbala-2.jpg)
Iru adalah semacam bumbu yang dibuat dari hasil pembusukan semacam kacang yang bernama locust beans

10. Daging Kambing Jantan (Afrika)

http://3.bp.blogspot.com/_kVYD45GzAlE/SsZCXmzE2GI/AAAAAAAAAG0/723KzXwZVz8/s200/goat.JPG (http://3.bp.blogspot.com/_kVYD45GzAlE/SsZCXmzE2GI/AAAAAAAAAG0/723KzXwZVz8/s1600-h/goat.JPG)
Beberapa hari setelah makan daging ini, baunya masih akan terasa dari dalam perut anda. Daging kambing pada umumnya memang memiliki bau yang kuat, namun daging kambing jantan memiliki bau yang jauh lebih kuat.

11. Bokkoms (Afrika Selatan)

http://3.bp.blogspot.com/_kVYD45GzAlE/SsY4KH_C_FI/AAAAAAAAAF8/Oazyg27iFV4/s200/bokkoms.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_kVYD45GzAlE/SsY4KH_C_FI/AAAAAAAAAF8/Oazyg27iFV4/s1600-h/bokkoms.jpg)
Sejenis ikan asin yang dikeringkan, ya..baunya bau ikan asin …

12. Fafaru (Tahiti)

http://3.bp.blogspot.com/_kVYD45GzAlE/SsY6s_QrcVI/AAAAAAAAAGE/eBpYcPheiUg/s200/fafaru.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_kVYD45GzAlE/SsY6s_QrcVI/AAAAAAAAAGE/eBpYcPheiUg/s1600-h/fafaru.jpg)
Terbuat dari ikan, lobster atau udang. Baunya dikarenakan makanan ini direndam dalam air laut yang difermentasi. Biasanya dimakan dengan krim kelapa.

13. Mengkudu (Noni Fruit, Tahiti)

http://3.bp.blogspot.com/_kVYD45GzAlE/SsY8EQpVU9I/AAAAAAAAAGM/6YwhO7lSic0/s200/noni.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_kVYD45GzAlE/SsY8EQpVU9I/AAAAAAAAAGM/6YwhO7lSic0/s1600-h/noni.jpg)
Buah ini sudah cukup dikenal di Indonesia, dan dikenal juga dari baunya. Buah ini kaya akan vitamin dan antioksidan, namun barangsiapa ingin mengambil keuntungan dari nutrisi di buah ini, harus siap mengadapi baunya yang seperti bau muntahan.

14. Keju (Eropa)

http://3.bp.blogspot.com/_kVYD45GzAlE/SsY9r6XHBfI/AAAAAAAAAGU/S1rsaPtaJZ4/s200/limburger.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_kVYD45GzAlE/SsY9r6XHBfI/AAAAAAAAAGU/S1rsaPtaJZ4/s1600-h/limburger.jpg)
Keju populer di Benelux (Belgia, Netherlands, dan Luxembourg) dan di Jerman. Keju yang terkenal akan baunya adalah keju Limburger. Baunya dikarenakan bakteri yang digunakan untuk fermentasi keju ini sama dengan bakteri yang menyebabkan bau badan manusia !
http://3.bp.blogspot.com/_kVYD45GzAlE/SsY-IhDEFDI/AAAAAAAAAGc/hNDwk_ntrk8/s200/StinkingBishop.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_kVYD45GzAlE/SsY-IhDEFDI/AAAAAAAAAGc/hNDwk_ntrk8/s1600-h/StinkingBishop.jpg)
Namun ternyata Inggris lah yang memiliki keju yang paling bau, yaitu keju Stinky Bishop, dikatakan baunya seperti bau pada ruang ganti club rugby.

15. Lutefisk (Scandinavian dan Madison, Minnesota)

http://1.bp.blogspot.com/_kVYD45GzAlE/SsZA5TcD8EI/AAAAAAAAAGk/HlFivbg0EVQ/s200/Lutefisk-01.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_kVYD45GzAlE/SsZA5TcD8EI/AAAAAAAAAGk/HlFivbg0EVQ/s1600-h/Lutefisk-01.jpg)
Makanan ini berasal dari Scandinavia, namun sekarang telah dibuat di Amerika Serikat. Makanan ini berasal dari ikan yang telah dikeringkan kemudian dicelupkan ke dalam larutan sodium hidroksida yang memberikan aroma yang tidak pernah terlupakan. Ikan ini kemudian dipanggang atau direbus.

16. Ramps (USA, West Virginia)

http://4.bp.blogspot.com/_kVYD45GzAlE/SsZBdjiJJiI/AAAAAAAAAGs/NmpGTSYyXeo/s200/ramps-1.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_kVYD45GzAlE/SsZBdjiJJiI/AAAAAAAAAGs/NmpGTSYyXeo/s1600-h/ramps-1.jpg)
Ini adalah sejenis bawang yang dikenal dengan nama Ramps. Dikonsumsi di West Virginia dan sebagian Appalachia. Rasanya seperti campuran antara bawang putih dengan bawang bombay.

Tokyo
14th February 2011, 12:52 AM
itu tahu dekil amat yak :wahaha:

Royandreas
14th February 2011, 12:59 AM
wah kalo durian biar bau saya suka komandan....bisa makan ampe 11 biji neh ndan.:fallinlove:

jojobobo2010
14th February 2011, 11:09 PM
kdng yng bau2 memang enak, hehehehe

biggun
14th February 2011, 11:15 PM
itu tahu dekil amat yak :wahaha:
ya elah ndan nama nya jg tahu bau..
hehehee..:)
wah kalo durian biar bau saya suka komandan....bisa makan ampe 11 biji neh ndan.:fallinlove:
NICE benerr dah ndan..!! :mantap:
kdng yng bau2 memang enak, hehehehe
hahahahaa,,hajarr terus lah yah..

liberance
15th February 2011, 12:02 AM
.http://goinglocoinyokohama.files.wordpress.com/2009/01/natto-spoonful.jpg?w=200&h=150

kesukaanya shinchan nih ndan

biggun
15th February 2011, 12:13 AM
.http://goinglocoinyokohama.files.wordpress.com/2009/01/natto-spoonful.jpg?w=200&h=150

kesukaanya shinchan nih ndan
wkakwkawkakw,,dasarrr..!!
pemerhati shincan nich..:gg:

ddjoko
15th February 2011, 12:48 AM
1. Durian (Asia Tenggara)

8. H�karl (Iceland)

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/19/H%C3%A1karl.JPG/450px-H%C3%A1karl.JPG (http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/19/H%C3%A1karl.JPG/450px-H%C3%A1karl.JPG)


http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/42/Hakarl_near_Bjarnah%C3%B6fn_in_Iceland.JPG/800px-Hakarl_near_Bjarnah%C3%B6fn_in_Iceland.JPG (http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/42/Hakarl_near_Bjarnah%C3%B6fn_in_Iceland.JPG/800px-Hakarl_near_Bjarnah%C3%B6fn_in_Iceland.JPG)
H�karl atau k�stur h�karl terbuat dari ikan hiu yang difermentasi, dan merupakan makanan dari Iceland. Ikannya adalah basking shark yang telah difermentasi dengan cara tertentu , kemudian digantung kering2 selama 4-5 bulan. Baunya seperti bau amoniak dan rasanya rasa anyir ikan.


bukannnya ini dah banayk di indonesia timur......
kok jengkol ma pete g ada?
padahal kalo makan jengkol ma pete baunya bisa berhari2...:rokok::rokok::rokok:

semarang
15th February 2011, 01:05 AM
:blink::blink::blink::blink::blink::blink::blink: durian nya tetep enak om mod.....

alitamat
15th February 2011, 05:51 AM
tahu ama daging hiu bikin ane enek ndan

biggun
15th February 2011, 11:40 PM
tahu ama daging hiu bikin ane enek ndan
ya dah ga usah d makan lah..
:blink::blink::blink::blink::blink::blink::blink: durian nya tetep enak om mod.....
iye yah hajar teruss ja yah...
bukannnya ini dah banayk di indonesia timur......
kok jengkol ma pete g ada?
padahal kalo makan jengkol ma pete baunya bisa berhari2...:rokok::rokok::rokok:
mngkn makanan2 ni lebih bau dari pete n jengkol..:gg:

elche
16th February 2011, 07:07 AM
bukannnya ini dah banayk di indonesia timur......
kok jengkol ma pete g ada?
padahal kalo makan jengkol ma pete baunya bisa berhari2...:rokok::rokok::rokok:

bener tuh masuk tuh pete ma jengkol...

biggun
16th February 2011, 09:50 PM
bener tuh masuk tuh pete ma jengkol...
hahahaha,,iya dech dimasukin..:ngupil:

stephanie
16th February 2011, 11:59 PM
kebanyakan hasil olahan manusia ya.
nggak ngerti gw, napa ada orang yang susah2 bikin makanan bau gitu.
:muntah:

pokok'e yg paling oke nomer 1!
:indonesia:

dulie
17th February 2011, 11:21 AM
semua pada request

jenkol sama pete

di masukin di

tritnya :ngakak.

bereketex
17th February 2011, 12:42 PM
duren mah wangi ko ndan :gg:
tahu bau ma hiu fermentasi itu yang enek ane liatnya :muntah:

biggun
17th February 2011, 08:19 PM
semua pada request

jenkol sama pete

di masukin di

tritnya :ngakak.
tau nich,,pada doyan jengkol n pete kale yah..:gg:
duren mah wangi ko ndan :gg:
tahu bau ma hiu fermentasi itu yang enek ane liatnya :muntah:
wkakwkawkka,,husshh jgn muntah dimari donk..

FloatToGfx
17th February 2011, 08:33 PM
Jah, sampe keju juga ada yang bau.
:gg:

SuperBlue
17th February 2011, 08:50 PM
kalau durian menyengat ndan baunya

biggun
17th February 2011, 10:45 PM
Jah, sampe keju juga ada yang bau.
:gg:

hahahaha,,pasti da lah ndan..
kalau durian menyengat ndan baunya
tp ttp enak kok..

sindhu
18th February 2011, 06:48 AM
mau bau kek... pokoknya durian dan ikan asin nggak ada matinya ah ndann :mantap::mantap::mantap:

RedChili
18th February 2011, 10:15 AM
Tahu di masaknya aneh banget.

Exorcist
18th February 2011, 03:56 PM
yang ane paling suka dari gambar2 diatas cuma DURIAN doank ndan :peace:
yg lainnya kyknya Bau Bgt :muntah:

aki2perkasa
18th February 2011, 07:03 PM
ngeliat nya ja dah ogah..
ampun dech mod..

biggun
18th February 2011, 07:31 PM
yang ane paling suka dari gambar2 diatas cuma DURIAN doank ndan :peace:
yg lainnya kyknya Bau Bgt :muntah:

mau bau kek... pokoknya durian dan ikan asin nggak ada matinya ah ndann :mantap::mantap::mantap:
hahahhaaa,,pokok nya hajar teruss lah yah...
selama tu da di dpn mata kita...:gg:

Ceriwisgeek
18th February 2011, 08:55 PM
durian no1 :gg:

hexxer
19th February 2011, 08:14 AM
duren tetep mangstab lah... biar bau tapi ane doyan

kaku357
19th February 2011, 08:16 AM
cha om mana pictnya???
soalnya di tempat ane ada juga yg namanya lay

http://images.easutadi.multiply.com/image/1/photos/upload/300x300/SKE-nAoKCqgAAGR8nrU1/INFO-TANI-Durian-Lay-Kayan.jpg?et=ywC9K4bXsgiKKj4c7V1PYw&nmid=0

Di wilayah Kalimantan Timur dan Kalimantan Selatan terdapat buah yang mirip dengan durian yang kita kenal. Bedanya hanya pada aroma yang tak terlalu menyengat.

Serupa tapi tak sama. Itulah buah Elayatau Lai dan durian yang kita kenal (Durio zibenthinus). Dari segi tampilan memang dua jenis buah yang masih satu famili ini tak begitu jauh berbeda. Kulitnya sama-sama berduri. Hanya saja, pada durian biasa durinya lebih tajam, lebih besar dan keras, serta bentuk buahnya lonjong. Sedangkan duri buah Lailebih kecil (kurus) dan ujungnya agak bengkok, lunak, dan bentuk buahnya bulat.

Durio Kutejenis begitu nama latin durian Lai ini. Ini menunjukkan bahwa buah ini berasal dari Kutai Kartanagara, sebuah kabupaten di Kalimantan Timur. Jenis buah yang satu ini kurang dikenal di luar Kalimantan, terutama di Jawa. Buah ini dengan gampang ditemukan di hampir setiap wilayah di Kalimantan Timur dan Kalimantan Selatan.

Bagi penggemar buah durian, tentu dengan gampang pula bisa membedakan antara buah Lai dan durian biasa. Meski dari segi rasa hampir sama, namun dari segi aroma jauh berbeda. Kandungan alcohol buah Lai lebih sedikit dibanding durian biasa, sehingga aromanya tidak terlalu menyengat seperti halnya durian pada umumnya.

sisigelap
19th February 2011, 11:22 AM
durian biar bau tetep mahal ndan.. fufufu

BL3
20th February 2011, 09:23 AM
wah yang aq suka mengkudu biar bau tapi kasiatnya banyak ndan

Millenium
20th February 2011, 09:58 AM
keren amir gan....:hope: :hope:

ajaykyenz
20th February 2011, 11:26 AM
ihhh jiji bngt:wahaha:

ilham2121
20th February 2011, 11:31 AM
tahu baunya ndan:ngupil:

biggun
20th February 2011, 09:37 PM
keren amir gan....:hope: :hope:
lah amat nya kmn nich..:d

dennyteguh
20th February 2011, 10:10 PM
wah kalo durian biar bau saya suka komandan....bisa makan ampe 11 biji neh ndan.:fallinlove:

sama ndan. biar bau tapi enak :mantap:

andrajack
20th February 2011, 10:23 PM
yg duren enak banget, biar pun bau..:shout:

biggun
20th February 2011, 11:36 PM
sama ndan. biar bau tapi enak :mantap:

yg duren enak banget, biar pun bau..:shout:
setuju ma pendapat ente semua..:2good:
ane jg demen kok ma duren..

anaklayangan
21st February 2011, 10:28 AM
mengkudu paling bau tuh, udah pernah minum jusnya

biggun
21st February 2011, 08:22 PM
mengkudu paling bau tuh, udah pernah minum jusnya
wew,,ente kuat jg yah minum jus mengkudu..
hhhoooeeekkk...