atheis
30th January 2011, 03:45 PM
http://www.resepkita.com/gambarResep/gambarBesar/poffertjes.jpg
Kue unik dari negeri Kincir angin ini patut anda coba, mudah dibuat dan pasti disenangi oleh anggota keluarga anda terutama anak-anak
Kategori Masakan : Kue
Disajikan Untuk : 7 Orang
Bahan-Bahan :
250 gram tepung terigu400 ml susu10 gram ragi2 butir telur ayam Garam secukupnya Mentega halus untuk mengoles Gula halus secukupnya
Cara Mengolah :
1. Campur tepung dengan ragi, tuangi telur, aduk, beri susu sedikit demi sedikit sampai habis sambil diaduk rata.
2. Biarkan selama 15 menit.
3. Olesi cetakan poffertjes dengan mentega, panaskan.
4. Setelah panas, tuangi adonan, setelah bagian bawah mengering, bagian tengah yang basah dibalik, sehingga membentuk poffertjes bulat. Setelah matang, angkat.
5. Hidangkan selagi hangat dengan gula halus.
~ SUMBER ~ (http://www.resepkita.com)
Kue unik dari negeri Kincir angin ini patut anda coba, mudah dibuat dan pasti disenangi oleh anggota keluarga anda terutama anak-anak
Kategori Masakan : Kue
Disajikan Untuk : 7 Orang
Bahan-Bahan :
250 gram tepung terigu400 ml susu10 gram ragi2 butir telur ayam Garam secukupnya Mentega halus untuk mengoles Gula halus secukupnya
Cara Mengolah :
1. Campur tepung dengan ragi, tuangi telur, aduk, beri susu sedikit demi sedikit sampai habis sambil diaduk rata.
2. Biarkan selama 15 menit.
3. Olesi cetakan poffertjes dengan mentega, panaskan.
4. Setelah panas, tuangi adonan, setelah bagian bawah mengering, bagian tengah yang basah dibalik, sehingga membentuk poffertjes bulat. Setelah matang, angkat.
5. Hidangkan selagi hangat dengan gula halus.
~ SUMBER ~ (http://www.resepkita.com)