atheis
28th January 2011, 10:14 AM
http://www.resepkita.com/gambarResep/gambarBesar/omkentang.jpg
Dengan bahan yang mudah di temukan dan relatif murah anda dapat menyajikan masakan ini bagi keluarga anda.
Perkiraan Waktu Pembuatan : 0.5 - 1 Jam
Disajikan Untuk : 6 Orang
Bahan-Bahan :
750 gr kentang besar3 sdm minyak goreng kunci mas2 bh bawang bombay, iris dadu 1 cm2 siung bawang putih, haluskan75 gr salami, iris dadu 1 cm4 btr telur, kocok lepas1 sdt garam1 sdt merica
Cara Mengolah :
1.kupas dan potong kentang dadu 2 cm.
2.rebus kentang hingga lunak. Tambahkan 1/2 sdt garam. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
3.Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan kentang, salami, garam, dan merica. Aduk - aduk sebentar.
4.Panaskan minyak, tuang kocokan telur. Setelah agak keras, masukkan tumisan kentang.Masak hingga bagian bawah telurkering.
5.Masukkan wajan dadar dalam oven, panggang hingga bagian atasnya kering.
~SUMBER~ (http://www.resepkita.com/showResep.asp?kategori=3)
Dengan bahan yang mudah di temukan dan relatif murah anda dapat menyajikan masakan ini bagi keluarga anda.
Perkiraan Waktu Pembuatan : 0.5 - 1 Jam
Disajikan Untuk : 6 Orang
Bahan-Bahan :
750 gr kentang besar3 sdm minyak goreng kunci mas2 bh bawang bombay, iris dadu 1 cm2 siung bawang putih, haluskan75 gr salami, iris dadu 1 cm4 btr telur, kocok lepas1 sdt garam1 sdt merica
Cara Mengolah :
1.kupas dan potong kentang dadu 2 cm.
2.rebus kentang hingga lunak. Tambahkan 1/2 sdt garam. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
3.Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan kentang, salami, garam, dan merica. Aduk - aduk sebentar.
4.Panaskan minyak, tuang kocokan telur. Setelah agak keras, masukkan tumisan kentang.Masak hingga bagian bawah telurkering.
5.Masukkan wajan dadar dalam oven, panggang hingga bagian atasnya kering.
~SUMBER~ (http://www.resepkita.com/showResep.asp?kategori=3)