PDA

View Full Version : Oat Choco Chippies


VHIENSKI
12th January 2011, 01:05 AM
http://images.detik.com/content/2010/05/17/366/oatchocochipctt.jpg

Gara-gara suami harus diet lemak, mulailah saya cari-cari resep kue yang sehat supaya dia tetap bisa ngemil. Ternyata bukan hanya suami anak-anak juga doyan. Kue yang sedikit keras ini rasanya gurih-gurih legit lho!

Bahan:
120 g mentega rendah lemak tawar
60 g gula palem
80 g gula pasir
1 butir telur ayam
� sdt esens vanili
220 g tepung terigu
80 g instant oats
150 g chocolate chips

Cara membuat:

Kocok mentega dan gula hingga lembut.
Tambahkan telur dan vanili, kocok hingga rata.
Masukkan tepung terigu, aduk rata.
Masukkan oats dan chocolate chips, aduk hingga rata.
Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
Taruh dalam loyang datar. Tekan hingga agak pipih.
Panggang dalam oven panas 180 C selama 20 menit.
Angkat dan dinginkan.


Untuk 600 gram