sotoayam
28th May 2012, 06:39 AM
[/spoiler] for SEBELUMNYA!:
yang demen jangan lupa :rate5.. :melonndan: juga boleh.. semoga bermanfaat..
[/quote]
PENGERTIAN BAR
Sebuah bar (juga disebut sebuah pub, bar, salon, atau taproom) adalah sebuah usaha yang melayani minuman, terutama minuman beralkohol seperti beer, minuman keras, dan koktail, untuk konsumsi di tempat.
for bar:
http://thetopbars.com/site/media/2011/04/bar-hemingway-ritz-paris.jpg
Bar menyediakan bangku atau kursi untuk pengunjung sepanjang mereka mengangkat meja atau counter. Beberapa bar memiliki panggung hiburan, seperti live band, pelawak(STAND-UP COMEDY), penari go-go, lantai menampilkan atau penari telanjang (lihatstrip club). Bar yang merupakan bagian dari hotel kadang-kadang disebut panjang lounge bar atau hotel.
for bar:
http://www.tarantinos-bar.de/resources/_wsb_495x329_Bar.jpg
SEJARAH BAR
Bar yang kita kenal dewasa ini pada awalnya berasal dari Amerika Utara kira-kira 300 tahun yang lalu. Ketika itu pada setiap bar umumnya dilengkapi dengan �counter� yang terbuat dari kayu yang kuat. Counter tersebut berfungsi sebagai �Barrier� yang artinya penghalang/pembatas. Dari sinilah muncul istilah �Bar� yang diambil dati kata �Barrier�.
Barrier tersebut ketika itu mempunyai fungsi utama sebagai pemisah antara bar customers dengan barman atau bartender, saat itu belum berfungsi sebagai tempat meletakkan minuman pesanan tamu. Customer tersebut menikmati minuman pesanannya samil memegang gelas minumannya.
Saat ini barrier tersebut dikenal dengan istilah �bar counter�. Bar counter telah dirancang sedemikian rupa sehingga bersifat multi guna dari sebelumnya, yaitu:
1. Sebagai tempat menikmati minuman
Bagian atas dari bar counter telah dibuat lebih lapang sehingga dapat berfungsi sebagai tempat menikmati minuman yang nyaman dan menyenangkan. Karena sambil menikmati minuman customernya dapat menyaksikan hal-hal menarik yang ditampilkan oleh bartender, penataan ruang kerja bartender dan bar display.
2. Sebagai dekorasi bar
Design yang menarik dan kombinasi bahan barcounter yang berkualitas tinggi yang dipadukan dengan bentuk ruangan bar yang bersangkutan mampu menambah semarak dan serasinya penampilan sebuah bar. Hal ini diharapkan dapat menciptakan atmosfer ruangan bar yang nyaman dan menyenangkan sehingga customer mendapat kepuasan tersendiri.
3. Sebagai Special Store
Bagian belakang barcounter dapat dirancang sedemikian rupa yakni dilengkapi dengan rak-rak atau laci-laci sehingga dapat digunakan sebagai tempat penyimpanan berbagai jenis �Bar Supplies�. Hal ini disamping untuk penghematan ruangan penyimpanan juga dapat memperlancar/membantu tugas barman. Tersedianya bar supplies yang memadai dan pada tempat yang mudah dijangkau akan memperingan tugas-tugasnya dan kepuasan bar customer dapat lebih terjamin.
4. Sebagai tempat berlindung
Dalam situasi tertentu , misalnya ada customer yang dalam keadaan mabuk dan sulit dikendalikan, maka barman dapat berlindung di balik barcounter sambil menghubungi pihak security melalui telepon.
for bar:
http://firstsearchblue.com/wp-content/uploads/2010/05/guelph-bars.jpg
JENIS-JENIS BAR DI HOTEL
Public bar
Adalah suatu bar dimana minuman dibuat/dipersiapkan dan dihidangkan kepada tamu di ruangan bar itu juga
Service bar
Adalah bar yang berfungsi melayani pesanan-pesanan tamu, baik tamu di restoran maupun di dalam kamar.
Dispence bar/portable bar
Adalah bar yang berfungsi melayani pesanan-pesanan tamu di tempat party, baik di dalam hotel maupun di luar hotel.
Semoga bermanfaat buat agan2 semua, ane sering aja maen ke bar.. :D jadi iseng bikin thread tentang bar..
for SUMBER:
Sumber dari temen2 ane aja yang pada pengalaman gawe di bar, hotel, dan sedikit bantuan mbah google.. :D dan swear thread ini NO REPOST :D
kalo demen jangan lupa :rate5 :rate5 :rate5
enjoy! :handshake:
TAMBAHAN DARI ceriwiser YANG DEMEN KE BAR :2good:
Originally Posted by WearpackUngu
http://static.kaskus.co.id/images/buttons/viewpost.gif (http://www.ceriwis.us/showthread.php?p=000000000000000656984996#post0000 00000000000656984996)
tambahan dari ane mengenai fungsi bar gan....:D
tempat bersosialisasi
berbeda dengan minum di meja biasa, minum di bar kita bisa lebih bersosialisasi krn di bar kita bisa berinteraksi dengan bartender, pelayan, dan tamu lainnya
suasana bar
for bar:
http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/s720x720/316750_2424259999463_1040392838_2750931_100200110_ n.jpg
jadi untuk para jombloers, klu pengen nyari pasangan mending duduknya di bar...:D
Originally Posted by dilihat
http://static.kaskus.co.id/images/buttons/viewpost.gif (http://www.ceriwis.us/showthread.php?p=000000000000000657073693#post0000 00000000000657073693)
ane tambahin ada pool bar = dia area kolam renang,
snack bar = khusus menjual dgn makanan ringan,
private bar = bar yg sifatnya private, dan biasannya ada dirumah :)
ceriwiser YANG BINGUNG ANTARA BAR DAN CAFE :D
Originally Posted by IdiotJr
http://static.kaskus.co.id/images/buttons/viewpost.gif (http://www.ceriwis.us/showthread.php?p=000000000000000656997180#post0000 00000000000656997180)
bedanya ama cafe apa gan
soalnya dr segi bangunannya sama yg di jual sama
mungkin kalo sekilas sama.. tapi sebenernya beda banget... kalo kafe sebenernya lebih mengedepankan minuman non-alkohol.. dan juga makanan2nya.. sedangkan bar sangat mengedepankan minuman alkohol yg bertaraf tinggi.. bahkan terkadang tidak menyediakan minuman non-alkohol..
dari sejarah pun sangat berbeda.. cafe itu awalnya di perancis adalah kedai kopi.. dan emang ke sini2 berkembang tidak hanya menyediakan kopi,, sedangkan bar dari awalnya juga memang mengedepankan minuman2 berakohol...
sebenernya sii kalo mo di bahas lebih lanjut sangat banyak perbedaannnya dari berbagai segi.. tapi semoga info singkat ini bermanfaat.. :D
FROM ceriwiser ASKING (PERBEDAAN SINGKAT BAR AND PUB) :handshake:
[quote]
Originally Posted by 10.banana.split
http://static.kaskus.co.id/images/buttons/viewpost.gif (http://www.ceriwis.us/showthread.php?p=000000000000000657051715#post0000 00000000000657051715)
kalo pub beda ga gan sama bar??:tanya: :tanya:
harga rata2 minuman di bar berapaan sih gan??
Sebenarnya PUB itu masih BAR(baca penjelasan di atas)... cuman BAR itu bukan untuk party, sangat cocok buat hang-out+minum tapi santai. Musik hanya untuk ambience saja. tempat ngobrol-lah buat yg bosen di home.. :D
kalo PUB biasanya lebih ke party.. tapi ga semeriah diskotik ato tempat dugem... PUB itu campuran lounge+bar.. jadi bisa party.. musik ga sekedar ambience..
tujuan orang ke PUB = nongkrong+party.. belum tentu semua minum
tujuan orang ke BAR = biasanya hanya kongkow.. dan sudah pasti minum :handshake:
HARGA: rata2 bar kelas menengah di indon minuman yg menengahnya kisaran 25rb - 150rb... ada yg per-shoot,, per-glass,, per-botle,, per-table.. dll (macem2 lah gan bahkan jutaan koq) :D
for egs. old fashioned for 1 glass:
http://campussqueeze.com/wp-content/uploads/2007/10/oldfashioned8.jpg
[spoiler=open this] for egs. teuqila sunrise for 1 glass:
http://www.scienceofdrink.com/wp-content/uploads/2007/11/tequila-sunrise.jpg
</div>
yang demen jangan lupa :rate5.. :melonndan: juga boleh.. semoga bermanfaat..
[/quote]
PENGERTIAN BAR
Sebuah bar (juga disebut sebuah pub, bar, salon, atau taproom) adalah sebuah usaha yang melayani minuman, terutama minuman beralkohol seperti beer, minuman keras, dan koktail, untuk konsumsi di tempat.
for bar:
http://thetopbars.com/site/media/2011/04/bar-hemingway-ritz-paris.jpg
Bar menyediakan bangku atau kursi untuk pengunjung sepanjang mereka mengangkat meja atau counter. Beberapa bar memiliki panggung hiburan, seperti live band, pelawak(STAND-UP COMEDY), penari go-go, lantai menampilkan atau penari telanjang (lihatstrip club). Bar yang merupakan bagian dari hotel kadang-kadang disebut panjang lounge bar atau hotel.
for bar:
http://www.tarantinos-bar.de/resources/_wsb_495x329_Bar.jpg
SEJARAH BAR
Bar yang kita kenal dewasa ini pada awalnya berasal dari Amerika Utara kira-kira 300 tahun yang lalu. Ketika itu pada setiap bar umumnya dilengkapi dengan �counter� yang terbuat dari kayu yang kuat. Counter tersebut berfungsi sebagai �Barrier� yang artinya penghalang/pembatas. Dari sinilah muncul istilah �Bar� yang diambil dati kata �Barrier�.
Barrier tersebut ketika itu mempunyai fungsi utama sebagai pemisah antara bar customers dengan barman atau bartender, saat itu belum berfungsi sebagai tempat meletakkan minuman pesanan tamu. Customer tersebut menikmati minuman pesanannya samil memegang gelas minumannya.
Saat ini barrier tersebut dikenal dengan istilah �bar counter�. Bar counter telah dirancang sedemikian rupa sehingga bersifat multi guna dari sebelumnya, yaitu:
1. Sebagai tempat menikmati minuman
Bagian atas dari bar counter telah dibuat lebih lapang sehingga dapat berfungsi sebagai tempat menikmati minuman yang nyaman dan menyenangkan. Karena sambil menikmati minuman customernya dapat menyaksikan hal-hal menarik yang ditampilkan oleh bartender, penataan ruang kerja bartender dan bar display.
2. Sebagai dekorasi bar
Design yang menarik dan kombinasi bahan barcounter yang berkualitas tinggi yang dipadukan dengan bentuk ruangan bar yang bersangkutan mampu menambah semarak dan serasinya penampilan sebuah bar. Hal ini diharapkan dapat menciptakan atmosfer ruangan bar yang nyaman dan menyenangkan sehingga customer mendapat kepuasan tersendiri.
3. Sebagai Special Store
Bagian belakang barcounter dapat dirancang sedemikian rupa yakni dilengkapi dengan rak-rak atau laci-laci sehingga dapat digunakan sebagai tempat penyimpanan berbagai jenis �Bar Supplies�. Hal ini disamping untuk penghematan ruangan penyimpanan juga dapat memperlancar/membantu tugas barman. Tersedianya bar supplies yang memadai dan pada tempat yang mudah dijangkau akan memperingan tugas-tugasnya dan kepuasan bar customer dapat lebih terjamin.
4. Sebagai tempat berlindung
Dalam situasi tertentu , misalnya ada customer yang dalam keadaan mabuk dan sulit dikendalikan, maka barman dapat berlindung di balik barcounter sambil menghubungi pihak security melalui telepon.
for bar:
http://firstsearchblue.com/wp-content/uploads/2010/05/guelph-bars.jpg
JENIS-JENIS BAR DI HOTEL
Public bar
Adalah suatu bar dimana minuman dibuat/dipersiapkan dan dihidangkan kepada tamu di ruangan bar itu juga
Service bar
Adalah bar yang berfungsi melayani pesanan-pesanan tamu, baik tamu di restoran maupun di dalam kamar.
Dispence bar/portable bar
Adalah bar yang berfungsi melayani pesanan-pesanan tamu di tempat party, baik di dalam hotel maupun di luar hotel.
Semoga bermanfaat buat agan2 semua, ane sering aja maen ke bar.. :D jadi iseng bikin thread tentang bar..
for SUMBER:
Sumber dari temen2 ane aja yang pada pengalaman gawe di bar, hotel, dan sedikit bantuan mbah google.. :D dan swear thread ini NO REPOST :D
kalo demen jangan lupa :rate5 :rate5 :rate5
enjoy! :handshake:
TAMBAHAN DARI ceriwiser YANG DEMEN KE BAR :2good:
Originally Posted by WearpackUngu
http://static.kaskus.co.id/images/buttons/viewpost.gif (http://www.ceriwis.us/showthread.php?p=000000000000000656984996#post0000 00000000000656984996)
tambahan dari ane mengenai fungsi bar gan....:D
tempat bersosialisasi
berbeda dengan minum di meja biasa, minum di bar kita bisa lebih bersosialisasi krn di bar kita bisa berinteraksi dengan bartender, pelayan, dan tamu lainnya
suasana bar
for bar:
http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/s720x720/316750_2424259999463_1040392838_2750931_100200110_ n.jpg
jadi untuk para jombloers, klu pengen nyari pasangan mending duduknya di bar...:D
Originally Posted by dilihat
http://static.kaskus.co.id/images/buttons/viewpost.gif (http://www.ceriwis.us/showthread.php?p=000000000000000657073693#post0000 00000000000657073693)
ane tambahin ada pool bar = dia area kolam renang,
snack bar = khusus menjual dgn makanan ringan,
private bar = bar yg sifatnya private, dan biasannya ada dirumah :)
ceriwiser YANG BINGUNG ANTARA BAR DAN CAFE :D
Originally Posted by IdiotJr
http://static.kaskus.co.id/images/buttons/viewpost.gif (http://www.ceriwis.us/showthread.php?p=000000000000000656997180#post0000 00000000000656997180)
bedanya ama cafe apa gan
soalnya dr segi bangunannya sama yg di jual sama
mungkin kalo sekilas sama.. tapi sebenernya beda banget... kalo kafe sebenernya lebih mengedepankan minuman non-alkohol.. dan juga makanan2nya.. sedangkan bar sangat mengedepankan minuman alkohol yg bertaraf tinggi.. bahkan terkadang tidak menyediakan minuman non-alkohol..
dari sejarah pun sangat berbeda.. cafe itu awalnya di perancis adalah kedai kopi.. dan emang ke sini2 berkembang tidak hanya menyediakan kopi,, sedangkan bar dari awalnya juga memang mengedepankan minuman2 berakohol...
sebenernya sii kalo mo di bahas lebih lanjut sangat banyak perbedaannnya dari berbagai segi.. tapi semoga info singkat ini bermanfaat.. :D
FROM ceriwiser ASKING (PERBEDAAN SINGKAT BAR AND PUB) :handshake:
[quote]
Originally Posted by 10.banana.split
http://static.kaskus.co.id/images/buttons/viewpost.gif (http://www.ceriwis.us/showthread.php?p=000000000000000657051715#post0000 00000000000657051715)
kalo pub beda ga gan sama bar??:tanya: :tanya:
harga rata2 minuman di bar berapaan sih gan??
Sebenarnya PUB itu masih BAR(baca penjelasan di atas)... cuman BAR itu bukan untuk party, sangat cocok buat hang-out+minum tapi santai. Musik hanya untuk ambience saja. tempat ngobrol-lah buat yg bosen di home.. :D
kalo PUB biasanya lebih ke party.. tapi ga semeriah diskotik ato tempat dugem... PUB itu campuran lounge+bar.. jadi bisa party.. musik ga sekedar ambience..
tujuan orang ke PUB = nongkrong+party.. belum tentu semua minum
tujuan orang ke BAR = biasanya hanya kongkow.. dan sudah pasti minum :handshake:
HARGA: rata2 bar kelas menengah di indon minuman yg menengahnya kisaran 25rb - 150rb... ada yg per-shoot,, per-glass,, per-botle,, per-table.. dll (macem2 lah gan bahkan jutaan koq) :D
for egs. old fashioned for 1 glass:
http://campussqueeze.com/wp-content/uploads/2007/10/oldfashioned8.jpg
[spoiler=open this] for egs. teuqila sunrise for 1 glass:
http://www.scienceofdrink.com/wp-content/uploads/2007/11/tequila-sunrise.jpg
</div>