ps3black
27th May 2012, 10:33 PM
http://cdn-u.kaskus.co.id/72/c0lhnhoh.jpg
JAKARTAWEEKEND.COM- Sebuah studi teranyar menunjukkan bahwa makanan yang mengandung kadar flavonoid tinggi (stroberi dan bluberi) dapat memperlambat penurunan fungsi kognitif otak. Penelitian yang diterbitkan jurnal Annals of Neurology itu menemukan bahwa wanita yang makan satu porsi atau lebih bluberi, atau dua porsi atau lebih stroberi seminggu, bisa menunda penuaan kognitif pada otak hingga 2,5 tahun ketimbang mereka yang makan sedikit atau tidak makan produk berry sama sekali.
Dalam temuannya, peneliti melibatkan 16.010 wanita yang ikut bagian dalam Nurse Health Study. Dalam kajiannya, peneliti telah mencatat pola makan semua wanita sejak 1980 dan mengukur fungsi mental partisipan pada usia 70 tahun atau lebih dan yang tidak mengidap stroke antara tahun 1995 dan 2001.
Peneliti mengukur fungsi kognitif peserta selama wawancara lewat telepon yang dilakukan dalam interval waktu dua tahun. Kemudian peserta diminta menjalani tes memori seperti mengulang setiap percakapan yang baru didengar atau mengingat kata-kata atau angka-angka.
Manjur Haluskan Kulit sampai Cegah Kanker
Stroberi dan bluberi memang kaya manfaat. Keduanya memiliki kandungan gizi tinggi yang dibutuhkan tubuh. Berikut adalah beberapa manfaat lainnya dari mengonsumsi kedua buah yang berasal dari AS ini.
- Bluberi
1. Meningkatkan kekebalan tubuh.
Faktanya, kandungan antioksidan di dalam buah ini paling tinggi di antara buah-buahan segar lain. Antioksidan yang dikandungnya merupakan zat penguat sistem imun dan dapat mencegah radikal bebas juga infeksi.
2. Mengurangi risiko terkena stroke dan penyakit kardiovaskuler.
Buah ini mampu mengurangi kolestrol jahat penyebab penyakit kardiovaskuler dan sejenisnya.
3. Mengurangi risiko kanker.
Ekstrak buah biru ini telah terbukti secara ilmiah memperlambat pertumbuhan beberapa jenis kanker leher rahim dan kanker payudara.
4. Menurunkan kadar gula darah.
Penelitian telah menunjukkan bahwa asam chlorogenic di dalamnya berfungsi menurunkan kadar gula darah juga mengendalikan kadar glukosa.
5. Menjaga kesehatan saluran kencing.
Sebuah senyawa di dalam buah biru ini berperan mengurangi risiko infeksi saluran kencing dengan cara mencegah bakteri menempel pada sel-sel dinding saluran kencing.
6. Membantu menyehatkan mata.
Ekstrak bluberi memiliki kandungan anthocyanocides yang tinggi. Zat ini berperan dalam memperlambat masalah penglihatan.
8. Membantu pencernaan.
Serat buah kecil ini membantu mencegah konstipasi, sementara itu beberapa vitamin, mineral, dan asamnya membantu melancarkan proses pencernaan.
9. Anti peradangan.
Phytochemicals dalam bluberi membantu mengurangi peradangan jaringan tubuh dengan meningkatkan kemampuan membran sel untuk mengatur mobilitas nutrisi dan zat kimia.
- Stroberi
1. Memutihkan gigi. Asam maleat yang terkandung dalam stroberi bertindak sebagai zat yang akan mengikis dan menghilangkan beberapa noda pada permukaan gigi. Dengan mengunyah stroberi setiap hari, dapat membantu untuk menyehatkan mulut, seperti memutihkan gigi, menghilangkan bau mulut, dan membuat napas menjadi lebih segar.
2. Mencegah kanker.
Kandungan vitamin A, C, E, dan asam ellagic berfungsi melumpuhkan sel kanker dalam tubuh. Juga dapat mencegah terjadinya leukemia. Leukemia merupakan salah satu kanker yang sangat mematikan, dan buah stroberi dipercaya dapat mencegah terjadinya kanker sel darah.
Selain itu, stroberi memiliki kandungan antioksidan yang tinggi. Antioksidan ini akan melindungi tubuh dari serangan kanker. Kandungan antioksidan dalam stroberi ini pun tetap tinggi meskipun telah diolah menjadi bentuk lain, seperti selai atau jus. Selain itu, senyawa asam ellagic dan kuersetin yang ada dalam stroberi dapat menghambat pertumbuhan kanker prostat, kanker payudara, kanker kulit, dan kanker hati.
3. Mengobati jerawat.
Kandungan asam salisiat di dalam stroberi memiliki manfaat untuk mengobati jerawat secara alami.
4. Menghaluskan kulit.
Buah stroberi mampu mengangkat sel-sel kulit mati. Gunakan stroberi ini sebagai lulur mandi. Untuk mendapatkan manfaat lebih, campurkan stroberi yang telah dihaluskan ini dengan susu dan minyak zaitun. Selain menjadi lebih halus, kulit akan tampak lebih cerah.
5. Dapat mencegah terjadinya radang dan alergi.
Stroberi merupakan buah-buahan yang mengandung gula rendah sehingga cocok untuk diet pengidap diabetes, melawan encok dan radang sendi.
6. Kesehatan mata.
Usia dan nutrisi memengaruhi kondisi kesehatan mata. Namun, dengan adanya zat antioksidan yang dapat memerangi radikal bebas, tentunya penuaan dini bisa dicegah.
7. Mencegah tekanan darah tinggi. Karena kandungan potasium dan zat besi, stroberi sangat efektif menekan tekanan darah tinggi dan membuatnya lebih seimbang kembali.
8. Mengurangi risiko penyakit jantung.
Karena tinggi serat, folat, vitamin C, dan antioksidan, stroberi cukup efektif mengurangi kadar kolesterol di dalam tubuh dan mencegah penyakit jantung.
SUMBER (http://jakartaweekend.com/cegah-penuaan-otak-dengan-strawberry-blueberry/)
</div>
JAKARTAWEEKEND.COM- Sebuah studi teranyar menunjukkan bahwa makanan yang mengandung kadar flavonoid tinggi (stroberi dan bluberi) dapat memperlambat penurunan fungsi kognitif otak. Penelitian yang diterbitkan jurnal Annals of Neurology itu menemukan bahwa wanita yang makan satu porsi atau lebih bluberi, atau dua porsi atau lebih stroberi seminggu, bisa menunda penuaan kognitif pada otak hingga 2,5 tahun ketimbang mereka yang makan sedikit atau tidak makan produk berry sama sekali.
Dalam temuannya, peneliti melibatkan 16.010 wanita yang ikut bagian dalam Nurse Health Study. Dalam kajiannya, peneliti telah mencatat pola makan semua wanita sejak 1980 dan mengukur fungsi mental partisipan pada usia 70 tahun atau lebih dan yang tidak mengidap stroke antara tahun 1995 dan 2001.
Peneliti mengukur fungsi kognitif peserta selama wawancara lewat telepon yang dilakukan dalam interval waktu dua tahun. Kemudian peserta diminta menjalani tes memori seperti mengulang setiap percakapan yang baru didengar atau mengingat kata-kata atau angka-angka.
Manjur Haluskan Kulit sampai Cegah Kanker
Stroberi dan bluberi memang kaya manfaat. Keduanya memiliki kandungan gizi tinggi yang dibutuhkan tubuh. Berikut adalah beberapa manfaat lainnya dari mengonsumsi kedua buah yang berasal dari AS ini.
- Bluberi
1. Meningkatkan kekebalan tubuh.
Faktanya, kandungan antioksidan di dalam buah ini paling tinggi di antara buah-buahan segar lain. Antioksidan yang dikandungnya merupakan zat penguat sistem imun dan dapat mencegah radikal bebas juga infeksi.
2. Mengurangi risiko terkena stroke dan penyakit kardiovaskuler.
Buah ini mampu mengurangi kolestrol jahat penyebab penyakit kardiovaskuler dan sejenisnya.
3. Mengurangi risiko kanker.
Ekstrak buah biru ini telah terbukti secara ilmiah memperlambat pertumbuhan beberapa jenis kanker leher rahim dan kanker payudara.
4. Menurunkan kadar gula darah.
Penelitian telah menunjukkan bahwa asam chlorogenic di dalamnya berfungsi menurunkan kadar gula darah juga mengendalikan kadar glukosa.
5. Menjaga kesehatan saluran kencing.
Sebuah senyawa di dalam buah biru ini berperan mengurangi risiko infeksi saluran kencing dengan cara mencegah bakteri menempel pada sel-sel dinding saluran kencing.
6. Membantu menyehatkan mata.
Ekstrak bluberi memiliki kandungan anthocyanocides yang tinggi. Zat ini berperan dalam memperlambat masalah penglihatan.
8. Membantu pencernaan.
Serat buah kecil ini membantu mencegah konstipasi, sementara itu beberapa vitamin, mineral, dan asamnya membantu melancarkan proses pencernaan.
9. Anti peradangan.
Phytochemicals dalam bluberi membantu mengurangi peradangan jaringan tubuh dengan meningkatkan kemampuan membran sel untuk mengatur mobilitas nutrisi dan zat kimia.
- Stroberi
1. Memutihkan gigi. Asam maleat yang terkandung dalam stroberi bertindak sebagai zat yang akan mengikis dan menghilangkan beberapa noda pada permukaan gigi. Dengan mengunyah stroberi setiap hari, dapat membantu untuk menyehatkan mulut, seperti memutihkan gigi, menghilangkan bau mulut, dan membuat napas menjadi lebih segar.
2. Mencegah kanker.
Kandungan vitamin A, C, E, dan asam ellagic berfungsi melumpuhkan sel kanker dalam tubuh. Juga dapat mencegah terjadinya leukemia. Leukemia merupakan salah satu kanker yang sangat mematikan, dan buah stroberi dipercaya dapat mencegah terjadinya kanker sel darah.
Selain itu, stroberi memiliki kandungan antioksidan yang tinggi. Antioksidan ini akan melindungi tubuh dari serangan kanker. Kandungan antioksidan dalam stroberi ini pun tetap tinggi meskipun telah diolah menjadi bentuk lain, seperti selai atau jus. Selain itu, senyawa asam ellagic dan kuersetin yang ada dalam stroberi dapat menghambat pertumbuhan kanker prostat, kanker payudara, kanker kulit, dan kanker hati.
3. Mengobati jerawat.
Kandungan asam salisiat di dalam stroberi memiliki manfaat untuk mengobati jerawat secara alami.
4. Menghaluskan kulit.
Buah stroberi mampu mengangkat sel-sel kulit mati. Gunakan stroberi ini sebagai lulur mandi. Untuk mendapatkan manfaat lebih, campurkan stroberi yang telah dihaluskan ini dengan susu dan minyak zaitun. Selain menjadi lebih halus, kulit akan tampak lebih cerah.
5. Dapat mencegah terjadinya radang dan alergi.
Stroberi merupakan buah-buahan yang mengandung gula rendah sehingga cocok untuk diet pengidap diabetes, melawan encok dan radang sendi.
6. Kesehatan mata.
Usia dan nutrisi memengaruhi kondisi kesehatan mata. Namun, dengan adanya zat antioksidan yang dapat memerangi radikal bebas, tentunya penuaan dini bisa dicegah.
7. Mencegah tekanan darah tinggi. Karena kandungan potasium dan zat besi, stroberi sangat efektif menekan tekanan darah tinggi dan membuatnya lebih seimbang kembali.
8. Mengurangi risiko penyakit jantung.
Karena tinggi serat, folat, vitamin C, dan antioksidan, stroberi cukup efektif mengurangi kadar kolesterol di dalam tubuh dan mencegah penyakit jantung.
SUMBER (http://jakartaweekend.com/cegah-penuaan-otak-dengan-strawberry-blueberry/)
</div>